Jednoduchá mramorová bábovka

Name: Jednoduchá mramorová bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 2 vejce; 1 hrnek mléka; 0,5 hrnku oleje; 1 hrnek cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; 1 lžíce kakaa; 1 lžíce rozpustné kávy (není nutná); Na vymazání a vysypání formy:; tuk a strouhanka

Nedělní odpoledne přímo vyzývá k tomu dát si voňavou kávu a k ní nějaký dobrý moučník. Mramorová bábovka je absolutní českou klasikou. S tímto snadným receptem ji budete mít (skoro) takovou, jak ji dělávala vaše babička.

Lusinda79

83 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

4. 5. 2009 19:58

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 117 kJ / 4 330 kcal
Bílkoviny	80,38 g
Tuky	153,40 g
Vláknina	20,50 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	431 mg
Sůl	1,63 g
Sacharidy	646,76 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny smícháme v míse dohromady, nejprve sypké, poté tekuté (kromě kakaa a kávy) a metlou nebo šlehačem vymícháme do hladkého a tekutějšího těsta.
Do dvou hrnků oddělíme malé množství těsta. Do necelé poloviny hrníčku světlého těsta vmícháme kakao, do další necelé poloviny hrníčku rozpustnou kávu. Obě obarvené části lze, pokud je potřeba, naředit několika lžícemi mléka.
Vymazanou a vysypanou formu naplníme světlým těstem. Na něj opatrně pramínkem z výšky nalijeme z hrnečků obě obarvená těsta, každé zvlášť.
Jak na mramorované těsto
Bábovku pečeme v mírně vyhřáté troubě přibližně 40–45 minut při teplotě 180 °C.
TIP Jak připravit formu na bábovku a jak ji jednoduše vyklopit?

Poznámka autora receptu

Kávové mramorování můžeme samozřejmě vynechat, záleží jen na vaší chuti.

Uvařeno (11×)

Přidat do oblíbených (131×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka k čaji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evca13 60 min

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetulaP 50 min

Hrníčková olejová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

oskarina

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 73×

Jak vyklopit bábovku z formy? Použijte osvědčené triky našich babiček a určitě se bábovka podaří

Hodnocení 252×

Jak vymazat a vysypat formu na bábovku - rady pro začátečníky

Čínské retro řízečky: Z málo masa vyčarujeme hodně řízků a ještě do nich můžeme využít zbytky

Komentáře

Lusinda79

14. 2. 2010 17:32

Krupicový, jen ne práškový.

jana

14. 2. 2010 17:30

1 hrnek cukru, ale jakýho cukru? močkovýho?

jana

14. 2. 2010 14:04

MOC cám děkuji za odpověd´

Lusinda79

13. 2. 2010 13:22

Nemusíte, já to u této varianty nedělám a je pěkně nadýchaná.

jana

13. 2. 2010 13:18

Chci říct sníh

jana

13. 2. 2010 13:18

musíme z bílku vyšlehat bílek?

JanaDorazinova

4. 5. 2009 23:09

Jednoduché raz dva upečené, takové moučníky jsou jedna radost

pipre

4. 5. 2009 22:03

Moc dobrá bábovka, jen přidávám pro vůni ještě nastrouhanou citronovou kůru. U nás je tato bábovka velmi oblíbená já ji ráda dělám už také proto,že její příprava je velmi rychlá. Dávám bod