Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Budínská bábovka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

www.zarovi.cz

6 názorů

21. 3. 2008 22:09

250 ml 250 ml mléko

50 g 50 g hrozinky

50 g 50 g mandle

50 g 50 g cukr moučka

300 g 300 g hladká mouka

máslo

15 g 15 g droždí

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	7 865 kJ / 1 880 kcal
Bílkoviny	55,50 g
Tuky	33,90 g
Vláknina	19,70 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	112 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	328,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z droždí, části vlažného mléka, lžíce cukru a mouky uděláme kvásek.
Přidáme k ostatním surovinám a vypracujeme hladké těsto. Necháme vykynout 40 minut.
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na tři díly a z každého rozválíme asi 30 cm dlouhý pramen.
Necháme odpočinout 20 minut, potřeme rozpuštěným máslem a spleteme cop.
Vložíme do vymazané bábovkové formy a necháme 15 munut kynout.
Bábovku dáme do předehřáté trouby (200°C) a deset minut zapékáme. Potom teplotu snížíme a pečeme půl hodiny.
Po upečení bábovku vyklopíme a posypeme moučkovým cukrem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitka a Vlastik 50 min

Bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cekatka 45 min

Bábovka z podmáslí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Načíst daší

Komentáře

Dlouhánka

11. 4. 2013 21:57

Jiřička:Máslo se použije na potření copů

Jiřička

1. 2. 2012 11:35

Prosím, máslo patří do těsta, nebo je na vymazání formy? Pokud do těsta tak jaké množství? Děkuji.

romis_m

31. 1. 2012 23:01

výborná bábovka,dávám bodík

karolina

26. 11. 2011 15:52

adriana:jo no moc dobrá babovka

bára

26. 11. 2011 15:51

beru si recepty jen z teejhlech stránek a jednou jsem ji donesla šéfovi do práce a ptal se mě jestli sem ji pekla já tak jsem mu řekla stránky . protože říkal že mu manželka peče jen štrůdl