"Mozeček" z ovesných vloček, bylinek a slaniny

Ivace64

20 názorů

6. 3. 2018 20:28

"Mozeček" z ovesných vloček, bylinek a slaniny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 712 kJ / 2 560 kcal
Bílkoviny	74,32 g
Tuky	175,15 g
Vláknina	27,46 g
Cholesterol	1,27 g
Sodík	2,86 g
Sůl	6,95 g
Sacharidy	159,11 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji orestujeme pokrájenou cibuli. Přidáme orestovat kousky slaniny, špetku uzené papriky a zamícháme. Vsypeme ovesné vločky, které opražíme. Zalijeme vývarem tak, (aby byly vločky ponořené) a přivedeme k varu.
Necháme dusit doměkka, ale občas zamícháme. Když jsou vločky měkké, přidáme rozšlehaná vejce. Mícháme, až se vejce srazí. Dochutíme solí, pepřem a promícháme s nasekanou natí z jarní cibulky. Nakonec zjemníme plátkem másla. Podáváme s bramborem a pikantní zeleninou.

Poznámka autorky receptu

Takto připravený "mozeček" mi chutnal více, než vepřový mozeček.

Inspiroval mne recept paní tchyně, která dělávala takto mozeček na sádle. Přidávala škvarky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (27×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vejce s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

"Bramboráčky" z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 25 min

Ovesné vločky s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Náš život s celiakií: Upekla jsem mandlový koláč podle receptu Josefa Maršálka. Áňa z něj byla nadšená

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Simona Skolakova

6. 3. 2018 23:29

casino: radši už mi nic nepředhazujte,vy víte moc dobře o čem je řeč a vidím,že jsem měla raděj držet ústa

takže už mlčím a říkejte si co chcete i autorka receptu by si měla rozmyslet co dát do poznámky, lepší by bylo kdyby srovnání do poznámky raděj vůbec nedávala

casino

6. 3. 2018 23:02

Simona Skolakova:
"...čekala jsem,že zrovna vy mi předhodíte květákový mozeček,..."
Hahaha

Takže dáma je vědma

Předhodím vám i další zhovadilosti

Hádejte jaké

Simona Skolakova

6. 3. 2018 22:58

casino: no nepoužila jsem slovo nikdy,čekala jsem,že zrovna vy mi předhodíte květákový mozeček,ale nečetla jsem v poznámce u žádného receptu,že je to lepší než opravdový mozeček nebo,že lépe chutná,to může napsat jedině někdo kdo opravdový mozeček ať už vepřový a nebo telecí nejedl

casino

6. 3. 2018 22:54

Simona Skolakova:
...a proto pro případ že bych nedodržel slovo, tak nikdy neříkám "nikdy", že

Jednak je mozeček "Mozeček" a druhak, jak víte že to třeba není lepší, he ?
No, a květákový "Mozeček" u vás nefrčí

...a to nehovořím o "tataráku" z kde čeho, či "kaviáru" atd. atd.

Simona Skolakova

6. 3. 2018 22:36

Nedá mi to,už jsem se zařekla,že nebudu reagovat,ale ať si říká kdo chce co chce,tak tato variace na mozeček nemůže konkurovat opravdu vepřovému mozečku nebo telecímu,to je úplně jiná liga a dnes bohužel deligatesa,která se nedá jen tak sehnat,když čtu v poznámce,že toto je lepší tak nemohu souhlasit,nic proti tomuto receptu,ale s opravdovým mozečkem to nemá nic společného.