Pečené medailonky z candáta na grilu v uzené slanině
Candát patří mezi ryby s velmi jemným masem, které má příjemnou chuť. V tomto receptu najdete inspiraci na jeho přípravu na grilu. Jednotlivé kousky candáta stačí obalit ve slanině, opéct a podávat se zeleninou v bylinkovém oleji.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 418 kJ / 2 968 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,30 g |
| Tuky | 82,40 g |
| Vláknina | 201,60 g |
| Cholesterol | 356 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 3,74 g |
| Sacharidy | 309,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filet bez kůže a kostí nakrájíme na jednotlivé porce a obalíme v plátcích slaniny. Okořeníme pepřem a pokud je málo slaná slanina tak i solí. Opečeme nebo grilujeme tak, aby bylo maso šťavnaté, ne vysušené.
Krok 2: Čerstvé bylinky nasekáme a vmícháme do olivového oleje v poměru 3 díly oleje a jeden díl sekaných bylinek.
Krok 3: Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky a marinujeme v bylinkovém oleji. Potom jí okořeníme a opékáme po jednotlivých kusech. Podáváme jako přílohu.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené medailonky z candáta na grilu v uzené slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nx4
Moje poznámka
Pečené medailonky z candáta na grilu v uzené slanině
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nx4
Nejnovější recepty
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 6 minutami
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 18 minutami
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 1 hodinou
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 1 hodinou
Snadné třešňové muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 1 hodinou
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 3 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 3 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 3 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 4 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 4 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 4 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 5 hodinami
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Fijajda před 5 hodinami
Tématické fráze:
ryby na grilu,
candát filet recept,
sumec na grilu,
švestkové víno recept,
filet z candata,
recept na filet z candáta,
candát filet,
filet z candáta recept,
candát filet recepty,
filet candát recepty,
uzene ryby,
filet z candáta recepty,
recepty ryby candát,
čerstvý filet candát cena,
recepty s candátem,
uzení ryb,
candát se slaninou,
grilování candáta,
uzený sumec,
recept candát filet
Suroviny:
candát,
slanina anglická,
sůl,
pepř mletý,
paprika čerstvá červená,
lilek,
cuketa,
bazalka čerstvá,
olej olivový,
česnek
Komentáře (5)