Bramborová kaše se slaninou (moravská)

Suroviny

1 kg brambor
50 g anglické slaniny
sůl
pepř
1/2 cibule
100-200 ml teplého hovězího vývaru
na posyp strouhanka
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nakrájíme a uvaříme se solí ve vodě. Slaninu nakrájíme na kostičky, osmahneme na suché pánvi a dosmažíme s krájenou cibulkou.

  2. Brambory slijeme, dobře rozšťoucháme, opepříme, přidáme slaninu s cibulí a podle potřeby dolijeme vývarem tak, abychom mohli vymíchat jemnou kaši. Můžeme ji na talíři posypat osmaženou strouhankou a pokropit máslem.

Poznámka od kuchařky

Výborné k pečeným masům.

Komentáře k receptu Bramborová kaše se slaninou (moravská)

  • Iljusa Iljusa

    Cathleen - toto je oblíbené jídlo mého muže - a má k tomu rád mléko :-D strouhankou nesypu ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: bramborová kaše moravská kuchyně recepty pohanková kaše se slaninou moravská jídla recepty recepty moravské kuchyně moravská jídla moravská kuchyně moravské uzené s bramborovou kaší recept bramborová kaše s cibulkou recept na bramborovou kaši moravské uzené s bramborovou kaší bramborová kaše s cibulí moravska panev zapékana bramborova kase moravský talíř recept bramborová kaše s recepty z bramborové kaše pohankova kase s bramborem moravská jídla-recepty bramborová kaše se slaninkou