Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kulajda z nakládaných a čerstvých žampionů

Name: Kulajda z nakládaných a čerstvých žampionů
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 vetsi cibule, nakrajena na jemno; olej; 6 velkych bramboru, oloupanych a nakrajenych na kosticky; 1/2 CL mleteho kminu; sul, pepr; 2- 3 bobkove listy; 4 kulicky noveho koreni; 500 g cerstvych zampionu, oloupane a nakrajene; 1 sklenka nakladanych malych zampionu ve sladkokyselem nalevu; trochu cerstveho kopru, nasekat; asi 300 ml slehacky; vegeta, koreni; 4 vajíčka, varena; maslo a hladka mouka na jisku

Handika

20 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

26. 12. 2019 06:32

Kulajda z nakládaných a čerstvých žampionů, Kulajda z nakladanych a cerstvych zampionu — Kulajda z nakladanych a cerstvych zampionu

Nutriční hodnoty

Energie	4 247 kJ / 1 015 kcal
Bílkoviny	6,55 g
Tuky	105,50 g
Vláknina	1,25 g
Cholesterol	300 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	9,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na trosce oleje orestujeme cibuli a kmin. Pridame brambory, bobkove listy, nove koreni a zalijeme vodou tak, aby brambory byly ponorene. Varime temer do zmeknuti.
Vyndame bobkove listy,nove koreni a pridame oboji zampiony. Po chvilce vareni pridame slehacku. Jeste nechame na mirnem teple. Pridame kopr. Mezitim pripravime z masla a mouky jisku. Kdyz je hotova, opatre nalevame do polevky a stale michame. Polevku varime do zhoustnuti.
Ochutname a dochutime soli, peprem a vegetou.
Servirujeme s varenym rozpulenym vajickem.

Poznámka autorky receptu

Ja jsem do polevky nedavala ocet, ale nalila jsem tam ten nalev z hub a bylo to skvele.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (48×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

monarcha 30 min

Kulajda Videorecept

Kulajda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 45 min

Kulajda se žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kolbabka 60 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Rýžový koláč s kuřetem si zamilujete: Chutná božsky a ze zbytků z lednice a spíže ho zvládne připravit i kuchařský amatér

Hodnocení 1×

Víte, co je kulér? Je to potravinářské barvivo a dochucovadlo

Komentáře

Handika

26. 12. 2019 09:54

Uz vim jak receptik upravit a to diky maris.Jeste jednou moc dekuji.

Handika

26. 12. 2019 08:11

maris: Moc dekuji maris

maris

26. 12. 2019 07:30

Handika: Vlevo nahoře u receptu je " upravit ", to když rozklikneš, můžeš si recept upravit a opravit podle potřeby sama

Handika

26. 12. 2019 06:57

yanull: Preji krasny den a mam k vam prosbu.Muzete recept prosim doplnit a to ,ze tam dopisete to nove koreni.Asi jsem to zapomela napsat do receptu.Moc dekuji a preji krasny zbytek svatku.