Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jarní bylinkový závin

Name: Jarní bylinkový závin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 plát listového těsta; 6 plátků sýru Gouda; 2 lžíce kečupu; Bylinky (celkem 1/2 středního košíčku):; 7 hrstí mladé kopřivy; 3 hrsti popence plazivého i s kvítky; 2 hrsti mladé bršlice; 1 hrst jitrocele kopinatého; 1 svazek pažitky; 1 svazek petrželky; 1 velká hrst libečku; 2 lžičky polévkového koření (nebo Vegety a podobně); 1 malá špetka chilli; 2 lžíce oleje; 1 hrst anglické slaniny; 1 hrst smažené cibulky; Na ozdobu:; podrcené vlašské ořechy; hrubá sůl

Jaro přináší nejen nám novou sílu. A zrovna byliny a rostliny nám ji mohou předat ve velkém. Směs nasbíraných čerstvých a svěžích listů naplníme do slaného závinu. Doplníme je plátky sýra, cibulkou a slaninou. Pochutnají si opravdu všichni.

janky3

0 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

3. 5. 2022 08:43

Nutriční hodnoty

Energie	1 317 kJ / 315 kcal
Bílkoviny	5,89 g
Tuky	22,75 g
Vláknina	4,65 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,45 g
Sůl	3,50 g
Sacharidy	19,28 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu rozehřejeme na 200 °C. Na rozvinutý plát těsta naskládáme sýr a pomažeme jej kečupem.
Oprané bylinky necháme oschnout a nasekáme nebo je můžeme nastříhat nůžkami na bylinky (mají více nožů). Dáme do misky, přidáme olej a koření. Můžeme přidat hrst nasekané anglické slaniny a trochu smažené cibulky.
Celou směs navršíme na sýr a pevně zavineme. I s papírem dáme na plech švem dolů. Ozdobíme a dáme do trouby, kterou stáhneme na 180 °C. Pečeme do zlatova.
TIP 15 rostlin, které můžeme dát do bylinkové zahrádky