Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pstruh s cuketovým salátem

Name: Pstruh s cuketovým salátem
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 2 pstruzi Nowaco; 1 cuketa; 1 bílá ředkev; 150 g majonézy; 2 g sušeného česneku; 2 g sušené cibule; 70 ml olivového oleje; 20 g pažitky; 0,5 pomeranče (šťáva); sůl; mletý pepř

Pstruží maso je delikátní, jemné a lehce stravitelné. Úpravu chce rychlou, abyste si mohli vychutnat jeho skvělou chuť. Zde s překvapivě jednoduchým cuketovým salátem. Jídlo bude rychle hotové a přitom výživné a chuťově vyladěné.

NOWACO

1 názor

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava)

14. 12. 2023 16:58

Nutriční hodnoty

Energie	7 201 kJ / 1 721 kcal
Bílkoviny	4,57 g
Tuky	186,77 g
Vláknina	3,17 g
Cholesterol	195 mg
Sodík	1,20 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	4,62 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pomerančovou šťávu smícháme s 50 ml olivového oleje. Dle chuti osolíme.
Sušený česnek a cibuli smícháme s majonézou.
Pstruha Nowaco orestujeme na olivovém oleji cca 3 minuty z každé strany. Osolíme a opepříme.
Pstruhů značky NOWACO pochází z farmovaného horského chovu. Takovéto podmínky zaručují stálou kvalitu pstruhů značky NOWACO. Vyznačují se pevným masem. Chuťově předčí i mnohem dražší pstruhy.
Cuketu a ředkev nakrájíme na tenké proužky pomocí škrabky. Smícháme s pomerančovým dresingem a najemno nakrájenou pažitkou.
Jak ochutit cuketu
Pstruha Nowaco servírujeme s cuketovým salátkem a česnekovo-bylinkovou majonézou.