Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bůček bez kosti - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Energie1 361 kJ / 325 kcal
Bílkoviny14,50 g
– z toho živočišné bílkoviny14,50 g
– z toho rostlinné bílkoviny0,00 g
Tuky29,70 g
– nasycené7,73 g
– nenasycené15,65 g
–– mononenasycené12,77 g
–– polynenasycené2,88 g
––– omega 30,13 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 46 mg
Sodík 59 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy0,00 g
– cukry0,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Pikantní marinovaný bůček

Pikantní marinovaný bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bůček není zrovna prototypem zdravého stravování, kromě masa obsahuje i dost tuku, ale právě ten dělá skvělou chuť. V pikantní marinádě s chilli a pomalu pečený je…

mika59

80 min

Bůčková roláda s nádivkou

Bůčková roláda s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tato bůčková roláda nádherně vypadá a výborně chutná. Nádivku připravíme z rohlíků, slaniny, česneku, majoránky a petrželky. Roládu pečeme položenou na nakrájené cibuli…

1974andrea

130 min

Pomazánka z pomalu pečeného bůčku

Pomazánka z pomalu pečeného bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pomazánky jsou nepostradatelnou součástí každé kuchyně. Připravte tuto pomazánku z pomalu pečeného bůčku s kořením a bílým vínem. Využít můžete pečení v klasické troubě…

mika59

30 min

Plněná bůčková kapsa

Plněná bůčková kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bůček si omyjeme a dáme na linku. Ostrým dlouhým nožem do něj vyřízneme podélně kapsu mezi masem a další vrstvou sádlíčka nejlépe, tam je to měkké a dobře se řeže.…

k.radulka

180 min

Podzimní maso z lorny

Podzimní maso z lorny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Maso nakrájíme na větší kousky, posolíme, posypeme kořením, promícháme a uložíme zatím do lednice.Na oleji osmažíme hrubě strouhaný celer, mrkve a krájenou cibuli a vše…

Bůčkový nářez

Bůčkový nářez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vše dáme do vody a uvaříme. Po uvaření ihned rozkrájíme bůček na slabší delší pruhy, asi 4 cm široké.Ještě horký obalíme ve směsi.Zabalíme jednotlivé pruhy do alobalu,…

Bůček momofuku

Bůček momofuku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Momofuku je název amerických restaurací slavného kuchaře, který se proslavil svým minimalistickým způsobem vaření. Dokazuje, že dobré jídlo lze připravit jednoduše,…

aachje

155 min

Vepřový vrabec se zelím

Vepřový vrabec se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nenechte se názvem zmást, moravský vrabec ve skutečnosti není vrabec! Jsou to šťavnaté výpečky, kousky opečeného vepřového masa. Tradiční spojení je se zelím a…

lucie2211

130 min

Grilované chipsy z bůčku

Grilované chipsy z bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bůček nakrájíme na 3-4 mm tenké plátky, rozložíme, přikryjeme fólií a vyválíme válečkem na cca 2 mm. Osolíme, opepříme a dáme grilovat nepřímou metodou. Při 180°C…

pipmaster

45 min

Bůčkové závitky Videorecept

Bůčkové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Plátky vepřového bůčku naklepeme, osolíme, poprášíme mletou paprikou, popepříme, dáme zelí, zavineme a spíchneme jehlou nebo párátkem, vyskládáme do pekáče nebo zapékací…

pbarva

60 min

Křehoučký vepřový bůček

Křehoučký vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dokřupava vypečený bůček si zaslouží zajímavé dochucení. K tomu nám pomůžou nejen ústřicová a sójová omáčka, ale také česnek se zázvorem a badyán. Opravdu netradiční…

mojetara

100 min

Bůček v jogurtu

Bůček v jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Křen postupně přimíchávejte do jogurtu. Jednotlivé plátky bůčku osolte, potřete vrstvou křenového jogurtu a zarolujte. Takto vytvořené rolky pak dávejte vedle sebe do…

Jarek71

90 min

Srolovaný bůček s křenem

Srolovaný bůček s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bůček nakrájíme na tenší plátky cca 1 cm. Osolíme z obou stran. Jogurt vylejeme do misky a smícháme s křenem. Každý plátek hustě pomažeme jogurtovou marinádou a stočíme…

Bůček s celerovou nádivkou

Bůček s celerovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Do masa prořízneme kapsu a osolíme. Na pánvi na oleji podusíme najemno nakrájenou cibuli, pórek a nahrubo nastrouhaný  celer. Osolíme, opepříme a přidáme kečup. Do…

Bigos trochu jinak

Bigos trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jednoduše vše do hlubokého plechu - bůček na kostky asi 2x2cm, paprika s cibulí také na větší kousky a zelí. Plech podlijeme vodou, posypeme grilovacim kořením na…

skotakmilan

120 min

Bůček  se zeleninovou nádivkou

Bůček se zeleninovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Rohlíky pokrájíme na kostky, zalijeme mlékem a necháme asi 20 minut stát. Mrkev nastrouháme a ostatní zeleninu jemně pokrájíme. K pečivu přidáme vejce, všechnu zeleninu,…

1 2

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více