Už jste ochutnali jablka v županu? Oblíbená dobrota našich babiček nám přijde k chuti během podzimních dnů
Z jablek připravujeme mnoho výborných moučníků, nejen záviny a štrůdly, ale i různé buchty a koláče. Oblíbený je také pudinkovo-jablečný dort, jehož součástí jsou dětské piškoty.
Jak upéct jablka v županu
Jablka v županu z listového těsta připravíme podle jednoduchého receptu:
- Jablka omyjeme, případně oloupeme, a jejich jádřince vykrojíme.
- Na místa, kde byly jádřince, dáme rozinky smíchané s malým množstvím cukru nebo vlašské ořechy s kopečkem marmelády. Jablka méně výrazné chuti lze pokapat citronovou šťávou a poprášit skořicí.
- Nejčastěji používáme kupované listové těsto - příprava je pak velmi rychlá.
- Těsto rozválíme a nakrájíme na pásy.
- Jablka položíme na kraje pásů z těsta a pruhy stočíme do spirál kolem jablek.
- Aby se z jablek těsto při pečení neuvolnilo, musíme ho dobře spojit a konce k sobě přitisknout. Prospěje i potření rozmíchaným vajíčkem.
- Zabalená jablka narovnáme na plech vyložený pečicím papírem.
- Moučník upečeme dozlatova.
- Po upečení ho lehce posypeme práškovým cukrem a podáváme.
- Na talíři ho ještě můžeme dozdobit kopečkem šlehačky.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 52 minutami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 2 hodinami
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 12 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno před 15 hodinami
Vepřová krkovice dušená na zelenině
Přidáno 28. 4. 2024 08:57
Sladké chlebíčky s džemem a šlehačkou
Přidáno 28. 4. 2024 08:42
Přečtěte si Zobrazit více
Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží
Přehled sladkých i slaných dobrot z listového těsta
Jak louskat vlašské ořechy. Jednoduché postupy, které nám pomohou rychle získat ořechová jádra z tvrdé slupky
Komentáře