Kokosové nepečené cukroví: Drobné kousky jen z pár ingrediencí jsou rychle hotové, osvěží je kokos a navoní vaječný likér
21. 12. 2023 Vaření
Chcete na vánoční stůl připravit nějaké hodně sladké, dobré, ale přitom jednoduché cukroví? Nepečené kokosové kuličky bez problémů připravíte na poslední chvíli a mlsné jazýčky si pochutnají.
Nepečené cukroví
Nepečené cukroví bývá většinou jednoduché, proto ho často chystáme na poslední chvíli. Jde obzvláště salámy či roládky nebo kuličky. Do přípravy můžeme zapojit také děti a užít si společně legraci.
Mohlo by vás zajímat
Kokosové cukroví bez pečení
Strouhaný kokos většinou nesmí chybět v různých druzích cukroví. Kromě pečených kokosových věnečků rádi připravujeme i různé nepečené varianty. Mezi velmi oblíbené druhy nepečeného cukroví patří kuličky. Kokos může být v těstu, ale také navrchu jako ozdoba (na obalení). Ať už bude kokos kdekoliv, platí jednoduché pravidlo. Kokos by měl být je strouhaný a nepřesušený. Tak zůstane šťavnatý (mletý kokos je oproti němu mu velmi suchý) a poznáte ho i podle toho, že má světlejší barvu.
Ingredience do kokosových kuliček
Velmi oblíbeným druhem jsou domácí varianty známých Raffaello kuliček.
V kokosových kuličkách bývá kromě kokosu také slazené kondenzované mléko, jindy se přidává bílá čokoláda, tuk a cukr. Kokosové kuličky můžeme vylepšit i o trochu alkoholu. Mezi varianty patří rum, případně vaječný likér.
Adventní čas neslouží jen k šílenému honu na dárky. Čtyři týdny před Vánoci hospodyňky vždy využívaly k tomu, aby napekly cukroví. To totiž k vánočním svátkům patří. Existuje nepřeberné množství…
Kokosové nepečené cukroví
Na kokosové nepečené cukroví budete potřebovat: 400 g kondenzovaného slazeného mléka, 200 g cukru moučka, 2 vanilkové cukry a 500 g strouhaného kokosu. Na kokosové kuličky s vaječným likérem: 200 g bílé čokolády, 20 g másla, 100 g cukru moučka, 120 ml vaječného likéru a 120 g strouhaného kokosu.
Jak na to? Na sněhuláky nebo kuličky smíchejte slazené mléko, kokos, cukr moučku a vanilkové cukry. Z výsledné hmoty vytvarujte pomocí formiček třeba právě sněhuláky, ale tvarujte hmotu i jen do kuliček.
Na kuličky s vaječným likérem postupujte následovně. Do kastrolu nalijte vodu a do něj dejte další misku. Do ní nalámejte čokoládu, přidejte máslo, vaječný likér a kokos. Vše dobře promíchejte nechte trochu vychladit v lednici. Pak tvarujte kuličky, které obalujte v kokosu.
Náš tip: Připravte si nepečené kokosové kuličky podle tohoto videoreceptu:
Témata
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Recepty k tomuto článku
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Kokosový olej ve sladké kuchyni: V obchodě ho radši nehledejte
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Plněné mušle z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidáno před 2 hodinami
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Přidáno před 16 hodinami
Vepřový guláš
Přidáno před 17 hodinami
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Přidáno před 19 hodinami
Hruškový karamel
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Bufetový pochoutkový salát podle Ostravského gastrošefa: Recept z roku 1976 skvěle funguje dodnes
Vosí hnízda: Nejoblíbenější nepečené cukroví z ořechové směsi snadno vyklepnete z formičky díky našim vychytávkám
Koláče plné letního ovoce: Chutnají pokaždé jinak, upečte je podle nejlepších receptů