Nepečená kokosová roládka
Suroviny
- Těsto (tmavé):
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 4 lžíce rumu
- 3 lžíce kakaa
- 2 lžíce másla
- 2 lžíce kondenzovaného mléka slazeného
- 1 balíček piškotů
- Náplň:
- 1/2 másla
- 1 hrnek kokosu
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 2 lžíce rumu
- Na obalení:
- kokos
Postup přípravy receptu
Piškoty rozdrtíme, nebo umeleme, smícháme s cukrem, kakaem, rumem, máslem a kondenzovaným mlékem a vypracujeme v těsto, které dáme do lednice ztuhnout.
Na náplň smícháme máslo, cukr, kokos a rum.
Ztuhlou hmotu z lednice vyválíme mezi mikrotenovou folií na plát silný asi 0,5 cm o rozměrech 15x25 cm.
Z náplně vytvarujeme váleček dlouhý 25 cm a pomocí mikrotenu zavineme těsto kolem náplně. Roládu zavineme do folie a dáme do lednice alespoň na hodinu na ztuhnutí.
Poznámka od kuchařky
Dlouho jsem se rozmýšlela, jestli tento recept tady zveřejnit, protože dva podobné recepty tu už jsou, a sice od Merylas a Elizy, a přesto si myslím, že je tento jiný.
Recept mám od své kamarádky, u které jsem ho letos ochutnala.
A ještě jedna výhoda - nedává se do ní syrové vejce, to já nemusím.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Nepečená kokosová roládka
-
rihana: jsem rada, dekuji
-
Podařílo se, je výborná. Díky.
-
Holky a kolik má to malé balení piškotů gramů? :D Díky
-
Hmmm, tak ta mě zaujala. V pátek zkusím, tak snad se mi povede.
-
Andy: malé balení
-
Děkuju moc za odpoved ještě bych se chtěla zeptat balení piškotů to malé? Nebo to větší?
-
Andy:určitě můžeš
-
Dobrý den chtěla bych vyzkoušet nevíte náhodou jestli se to může skladovat v mrazáku? Jestli to nějak nezmění chut nebo konzistenci?
-
Ivana: ano, slazeného
-
mám dotaz jestli kondenzované mléko slazené nebo ne.
Ivana -
Výborná roláda! Udělala jsem tři malé roládky, na tmavé těsto jsem namazala světlou náplň, srolovala a nakonec obalila v zeleném kokosu a vypadá to i chutná skvěle. Dík moc za recept, dělala jsem letos poprvé a určitě né naposled.
-
zase kokos
-
Ivetko, děkuji za pochvalu a za přidanou fotku - je vidět, že opravdu povedla.
-
Tak píšu jak jsem slíbila,moc se povedla a chutnala moc ,určitě ještě udělám i někdy jindy než o vánocích ,to se hodí i při jiné slavnosti
-
Janatko, věřím, že roládkou nebudeš zklamaná a na fotky se těším
