jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  43 000  receptů

Cukroví



Řadit podle:      A - Z     Z - A                 Zobrazit: seznam | fotografie | podrobně

Pohankové sušenky s karobem

Ingredience: 130 g pohankové mouky 125 g rozpuštěného másla (používám čerstvé máslo Gran Moravia) 2 lžíce mléka 2 lžíce karobu 50 g kvalitní hořké čokolády citronová kůra špetka soli

Postup: Do mísy vlijeme rozpuštěné máslo, přidáme karob, špetku soli a za stálého míchání přisypáváme pohankovou mouku. Přidáme mléko a citronovou kůru. Nakonec vmícháme na jemno nasekanou hořkou čokoládu a vše znovu ...

 

Barevné makronky

Ingredience: 200 g mandlové mouky 200 g moučkového cukru 200 g cukru krupice 150 g bílku Náplň bílá čokoláda: 250 g bílé čokolády 250 g šlehačky Pistáciová - přidá se cca 50 g pistáciové pasty

Postup: Promíchejte mandlovou mouku s moučkovým cukrem. Krupicový cukr svařte s 50 ml vody na cukrový sirup. Bílky ušlehejte do polotuha, snižte rychlost a zvolna za stálého šlehání přilévejte cukrový ...

 

Ledové kokosky s čokoládou

Ingredience: 200 g strouhaného kokosu 3 vrchovaté lžíce kokosového oleje 150-200 ml kokosového mléka 3 lžíce nepraženého kakaa stévie (dle chuti)

Postup: Do mixéru nebo food procesoru nasypte strouhaný kokos, přidejte lžíci kokosového oleje a postupně vše začněte mixovat. Během mixování přilévejte kokosové mléko a mixujte, dokud se nevytvoří jemná hmota. Kokosovou hmotu vtlačte do připravených ...

 

Chilli čoko - pikantní

Ingredience: 100 g tuk na smažení 150 g Figaro na vaření 45 g čoko Kaštany hořká 2 PL kakao 1 PL cukr moučka 1 KL mletá pálivá paprika 2 PL drcené sušené chilli Rocoto Red Giant ( 200 000 SHU ) 2 PL chilli omáčky ( mám svou )

Postup: Tuk a rozlámané čokolády dáme do kastrolu na vodní lázeň, rozpustíme. Přidáme ostatní suroviny za stálého míchání a zahřívání ve vodní lázni, mícháme do té doby než se ...

 

Dárkové mini zákusky

Ingredience: 4 vejce 160 g hladké mouky 140 g cukr krupice Krém žloutkový 250 g másla 6 lžic hl. mouky 200 g cukru 300 ml mléka 6 ks žloutků čokoláda

Postup: Krém: Žloutky, mouku a cukr smícháme s mlékem a svaříme, jako když připravujeme puding. Necháme vychladnout. Po vychladnutí smícháme směs s našlehaným máslem korpus: Bílky vyšleháme (až se budou tvořit špičky), žloutky s cukrem, ...

 

Marokánky placičky

Ingredience: 400 ml rostlinného mléka 100 g pohankové mouky 3 lžíce ovesných vloček 150 g sušených švestek 50 g sušených datlí 100 g nesolených arašídů 50 g lískových ořechů 4 lžíce kokosového oleje (v tuhém stavu) 2 lžíce arašídového másla 2 lžíce kakaa stévie (dle chuti)

Postup: Mléko vlijeme do hrnce, přidáme 2 lžíce kokosového oleje a necháme mírně ohřívat, dokud se kokosový olej nerozpustí ...

 

Arašídovo-kokosové kuličky

Ingredience: 1 hrnek ovesných vloček 1/2 hrnku strouhaného kokosu 1/2 hrnku arašídového másla 2 lžíce datlového sirupu nebo medu 1 lžíce kokosového oleje

Postup: Do food processoru nebo mixéru nasypeme všechny suroviny a rozmixujeme je na hladkou hmotu. Pokud se Vám těsto bude zdát moc husté, můžete přidat trošku vody. Z hotového těsta tvarujeme pomocí rukou kuličky. Pokud budete chtít, můžete je obalit ...

 

Ořechová srdíčka se žloutkovou polevou

Ingredience: těsto : 300 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 120 g mletých ořechů 240 g másla poleva : 4 žoutky 150 g moučkového cukru 1 lžíce rumu několik kapek citrónové šťávy náplň : meruňkový džem ( množství dle potřeby ) 100 g mletých orechů 1-2 lžíce rumu

Postup: Suroviny na cesto vymiesime, zabalíme do fólie a necháme v chlade odstáť aspoň 2 hodiny. Vyvaľkáme na hrúbku cca 4 mm a ...

 

Šuhajdy se Salkem

Ingredience: 1 Salko 120 g ořechů 150 g rozinek 1 vanilkový cukr 100 ml rumu Poleva: 200 g čokolády na vaření 60 g stuženého tuku cukrářské zdobení dle své chuti

Postup: Orechy a hrozienka posekáme nadrobno. Zmiešame ich so Salkom, orechami, vanilkovým cukrom a rumom. Z čokolády a tuku pripravíme polevu ( rozpustíme vo vodnom kúpeli ). Do papierových košíčkov dáme na dno polevu a necháme ju stuhnúť. ...

 

Sušenky se sušeným ovocem

Ingredience: 170 g ovesných vloček (mletých) 50 g hladké mouky 70 g másla (hera) 2 lžíce medu 4 lžíce mléka 1 kypřící prášek 80 g sušeného ovoce (dle vlastní chuti) cca 70 g mletých vlašských ořechů.

Postup: Do mísy nasypeme ovesné vločky, mouku, kypřící prášek, nasekané sušené ovoce (já jsem použila sušené brusinky) a namleté ořechy. V hrnečku rozpustíme máslo, rozmícháme nebo metličkou rozšleháme s ...

 

Medové plástve

Ingredience: 170 g hnědého cukru 2 lžíce medu 2 lžíce vody 1/2 lžíce jedlé sody čokoládová poleva ořechy

Postup: Cukr, med a vodu necháme na hlubší pánvi bez míchání zkaramelizovat do zlatohnědé barvy. Když začne zlátnout, stáhneme z ohně a rychle pomocí vařečky vmícháme do směsi jedlou sodu (karamel začne okamžitě pěnit a zvětšovat objem). Napěněný karamel opatrně vlijeme na plech vyložený pečícím ...

 

Růžové sušenky z červené řepy

Ingredience: 130 g uvařené červené řepy 100 g másla 50 g krystalového cukru 220 g hladké mouky (použila jsem špaldovou)

Postup: Řepu rozmixujte na kaši (pomožte si tyčovým nebo mixérem na koktejl) s rozpuštěným máslem, poté vmíchejte cukr a mouku. Vypracujte vláčné, lehce gumové těsto, se kterým se poměrně dobře pracuje. Pokud bude potřeba, dopomozte si k tomu přidáním většího množství mouky. Vyválejte na ...

 

Medovníkové koule

Ingredience: Těsto: 500 g hladké mouky 2 ks vejce 2 čl jedlé sody 60 g rozpuštěného másla 4 pl medu 200 g moučkového cukru Krém: 1 ks slazené karamelové salko 250 g máslo (změklé) oloupané mandle (nebo rozinky namočené v rumu)

Postup: Ze surovin vypracujeme těsto, uděláme beztvaré placičky které upečeme při 180°C asi 10 min. Poté necháme vychladnout a vychladlé placičky rozmixujeme nebo nastrouháme. Trochu ...

 

Citronové držsikulky

Ingredience: 250 g hladké mouky 60 g cukru krupice 60 g datlí 170 g tuku 2 ks vajec (žloutků) citron - kůra citronové aroma citronová poleva (kupovaná) cereálie Nesquik (kuličky duo)

Postup: V mixéru si nejdříve rozmixuji datle. Mouku smíchám s cukrem. Tuk nechám změknout v pokojové teplotě a přidám do sypké směsi. Ke směsi přidám žloutek a datle. Kápnu citronové aroma a postrouhám citronovou kůru z umytého ...

 

Rohlíčky s lentilkami a kandovaným ovocem

Ingredience: 230 g hladké mouky 50 g cukru 60 g kandované ovoce 160 g tuku 2 ks žloutků čokoládová poleva lentilky

Postup: Mouku proseji, přidám cukr, nastrouhaný tuk na struhadle, žloutky a rozemleté (na jemno) kandované ovoce. Zpracuji těsto a vyválím na vále. Vykrajujeme tvořítkem tvary a pečeme cca 5 minut do růžova v předem vyhřáté troubě na 170 °C. Rozehřeji si polevu ve vodní lázni a ...

 

Karamelové točené špičky

Ingredience: Těsto: 300 g hladké mouky 100 g moučkového cukru 200 g Lando (máslo) 2 ks žloutek karamelové aroma Krém: lžička rumu salko karamelové 200 g másla Cukrová poleva: 100 g cukr 1 lžíce horké vody

Postup: Zpracuji vše na těsto, rozválím a vykrajuji kolečka. Peču je na 180°C cca 5 minut do zrůžovění. Salko vyliju do hrnce přímo z konzervy, nakrájím máslo, přidám rum a směs povařím ...

 

Kakaová kolečka s arašídovým máslem

Ingredience: Kolečka: 300 g hladká mouka 40 g cukr 30 g vlašských ořechů - mleté 200 g másla 2 ks žloutek 2 lžíce medu 40 g kakaa Náplň: arašídové máslo bez ztužených tuků Lindt hořká čokoláda

Postup: Mouku, rozmixované ořechy, strouhané máslo, med, kakao a žloutky vypracuji na těsto, pokud se lepí, přidám mouku. Vyválím si plát a vykrajuji ne příliš tenká kolečka. Peču na 180°C v horké ...

 

Pracny extra kakaové

Ingredience: Těsto: 350 g polohrubé mouky 250 g moučkového cukru 80 g kakaa 250 g másla špetka mleté skořice

Postup: Smíchám si prosátou mouku s cukrem, skořicí a kakaem, poté nastrouhám máslo a zpracuji v těsto. Vyplním formičky , které ničím nevymazávám a peču na 170 °C cca 10 - 15 minut. Vyklepnu pracny a obaluji je ještě horké v cukru. Zkusila jsem vykrajovat z těsta i rohlíčky, pekla ...

 

Smetanové kytičky bez cukru

Ingredience: Těsto: 150 g tuku (měla jsem heru) 200 g hladké mouky 150 g tučné smetany Náplň: mleté ořechy mleté rozinky trochu másla

Postup: Smíchala jsem si prosátou mouku s cukrem a nalila nenašlehanou smetanu do důlku, zpracovala těsto - pozor, dost to lepí, je lepší do dělat v míse a zpočátku míchat vařečkou. Na vále jsem pak vykrajovala kytičky. Peče se to krátce, cca 5 minutek na 190 °C, poté ...

 

Rozinkové kytičky 140

Ingredience: 140 g hladké mouky 140 g cukru 2 ks žloutek 140 g másla 140 g rozinek ledové kaštany

Postup: Mouku smíchám s cukrem, přidám žloutek a změklé máslo - ne rozteklé, nechávám jej při pokojové teplotě. V mixéru rozemelu na kaši rozinky, které zamíchám do směsi. Peču na 18o °C cca 5 - 8 minut v rozpálené troubě. Zdobím rozehřátými ledovými kaštany uprostřed a zapíchnu rozinku.

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 -> >|


Cukroví - nejlepší recepty

Ořechové nepečené trubičky Nejjednodušší kokosky Domácí bonboniéra Nugetové (nutelové) špičky

Ořechové nepečené trubičky

Nejjednodušší kokosky

Domácí bonboniéra

Nugetové (nutelové) špičky

Bounty tyčinky Perníčky, které jsou hned měkké Linecké citronové - křehké Melouny

Bounty tyčinky

Perníčky, které jsou hned ...

Linecké citronové - křehké

Melouny



Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partner: Videorecepty | Recepty na jídlo               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty | Google+ | přihlášení přes Facebook
Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz