jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  39 000  receptů

Cukroví - Pečené



Řadit podle:      A - Z     Z - A                 Zobrazit: seznam | fotografie | podrobně

Trojlístky s lískovým oříškem

Ingredience: 14 dkg cukru moučka 14 dkg mletých vlašských ořechů 1 celé vejce 1 žloutku 1 ks strouhaného rohlíku (umletý tvrdý rohlík) lískové oříšky dle počtu trojlístků

Postup: Všechny suroviny spojím. Udělám malé kuličky. Tři spojím do trojlístku. Do středu tří kuliček (trojlístků) vložím lískový oříšek. Kladu je na plech na pečící papír nebo můžete plech vymazat sádlem a posypat polohrubou...

 

Miluščin křehký koláč s ovocem

Ingredience: 1 sklenička cukru 2 skleničky mouky(hladká) 180 gr. másla 3 celá vejce 1 šlehačka v kelímku 1 prášek do pečiva nakládané ovoce (broskve, jahody, jablka, rybíz,atd.)

Postup: Postup: Cukr + mouka + máslo, vše smíchat, udělat drobenku. 1/4 z celkového množství drobenky oddělit(dát stranou) Do 3/4 drobenky přidat vajíčka, šlehačku a prášek do pečiva. Mixérem vše prošlehat. (Všechny...

 

Citronový krémeš

Ingredience: 7 vajec 30 dkg cukru písek 10 lžic vlahé vody 20 dkg polohrubej mouky 4 kopcovité lžíce maizeny 1/2 litru krystál cukr 3/4 litru vody 2 citrony

Postup: 3 žltka plus 10 dkg cukr písek vyšleháme do pěny. Postupně pridávame 10 lyžíc vlahej vody a polohrubou mouku. Nakonec jemně vmíchame do těsta vyšlehaný tuhý sníh. Na vymastený (sádlem) a polohrubou moukou vysypaný plech nebo(pečící papír)...

 

Vločkové sušenky

Ingredience: hrnek vloček 3/4 hrnku polohr. mouky asi 3 lžíce hnědého cukru 2 lžíce javorového sirupu lžička sody hrnek smesi ořechu, rozinek a čokolády 1 vejce asi 150g másla skořice kakao

Postup: Jednodušší už to být ani nemůže. Vše spojíme a uhněteme těsto. Z lepivého těsta tvoříme kuličky, které dáme na plech a mírně přitlačíme. Svrchu jsem posypala ještě pár vloček a zapekla na 180°C asi 15...

 

Svatební koláčky bez droždí

Ingredience: 35 dkg hladké mouky 10 dkg másla (Hery) 10 dkg cukru 2 celá vejce 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 100 ml šlehačky špetka soli 2 lžíce rumu

Postup: Utřeme máslo, cukr a vejce, přidáme mouku s práškem do pečiva, vanilkový cukr, sůl a rum a šlehačku. Na vále pak vypracujeme těsto, až je pěkně vláčné a nelepí se a hned můžeme vyválet placku asi tak 1/2 cm silnou a vykrajujeme kolečka....

 

Koka sušenky

Ingredience: 200 g másla, 200 g moučkového cukru, 2 žloutky, 300 g hl.mouky, 2 velké lžíce kakaa, 2 hrsti strouhaného kokosu.

Postup: Máslo pokojové teploty nakrájejte na kousky do mísy a utřete ho s cukrem. Přidejte žloutky a pak mouku, kakao a kokos. Vypracujeme těsto a pak z něj lžičkou vykrajujeme kousky ze kterých v dlaních vyválejte malé kuličky. Pokládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Troubu...

 

Kytičky s krémem

Ingredience: TĚSTO: - 250 g hladké mouky - 1 lžička kypřícího prášku - 50 g cukru krupice - 1 sáček vanilkového cukru - 2 lžíce zakysané smetany - 175 g rozpuštěného másla KRÉM: - 600 ml smetany ke šlehání - 2 ztužovače šlehačky - 150 g kvalitní hořké čokolády s obsahem kakaa 75-85% - 3 lžíce rumu nebo brandy - 3 lžíce cukru moučky - 1 tmavá cukrářská poleva

Postup: 1. Mouku smícháme s kypřícím...

 

Linecké cukroví

Ingredience: 210 g cukru moučka 630 g hl.mouky 400 g tuku nebo másla (u mě Hera) 2 žloutky citronová kůra

Postup: Máslo nebo Heru necháme povolit ( trochu změknout ). Mouku a cukr prosijeme do misky, přidáme nastrouhanou citronovou kůru,máslo nebo tuk a žloutky. Vypracujeme těsto, které necháme v lednici odpočinout. Pak vyválíme a vykrajujeme tvary dle libosti. Plníme krémem nebo marmeládou. Někdo...

 

Linecká barevná vajíčka

Ingredience: 360 g polohrubé mouky 120 g moučkového cukru 240 g másla 4 vařené prolisované žloutky ½ citrónu (šťáva + kůra) Bílková poleva: 1 bílek, 10 lžic mletého cukru, 1 lžíce citronové šťávy, potravinářské barvivo

Postup: Mouku prosejeme na vál, smícháme s moučkovým cukrem a přidáme rozsekané ztuhlé máslo. Dlaněmi rozdrobíme a do důlku uprostřed dáme prolisované žloutky, šťávu a nastrouhanou...

 

Velikonoční medové žížaly s čokoládou

Ingredience: 20 g čerstvého droždí (0,5 kostky), 1 lžička krupicového cukru, 200 ml mléka, 100 g másla, 100 g medu, 2 vejce, špetka soli, 600 g hladké mouky; náplň: 100 g čokolády nebo lískooříškového krému

Postup: Tyto „žížaly“ se sice příliš neliší od klasických rolovaných rohlíčků s náplní, ale zdobí je výrazné žebrování. Tohoto efektu docílíte velice snadno: Každý vyválený oválný plátek těsta nejprve...

 

Domácí kremrole

Ingredience: Těsto : 1kg hladké mouky, 3 másla (zmražená), 2 vejce, 2 lžíce octu, 2 lžičky soli, studená voda Náplň : 6 bílků, 48dkg cukru moučka, vodní lázeň - voda musí vřít vajíčko na potírání

Postup: Do větší zadělávací mísy nasypeme mouku, přímo do ní nastrouháme zmražená másla a během strouhání si hoblinky promícháváme s moukou, nesmí se slepit. Do odměrky rozklepneme vejce, přidáme ocet, sůl a...

 

Sladké košíčky, které jdou perfektně vyklopit (pro Pipre)

Ingredience: 2 natvrdo uvařené žloutky 120 g másla 70 g moučkového cukru 230 g hladké mouky

Postup: Uvaříme si 2 vejce natvrdo. Bílky zbaštíme, žloutky necháme vychladnout, pak je v misce vidličkou rozmačkáme, přidáme máslo, cukr a utřeme. Přidáme mouku a zpracujeme v těsto. Pokud by se nechtělo spojit, kápneme maličko rumu. Necháme zabalené ve folii asi 2 hodiny odležet v lednici. Potom vmačkáme do...

 

Zdravé mrkvové minisušenky

Ingredience: 80g ovesných vloček (rozdrcených), 80g polohrubé (pšeničné) mouky, 120g mrkve (nastrouhané najemno), 50g Lučiny, 2 lžíce třtinového cukru, trocha nasekaných vlašských ořechů

Postup: Vše smícháme dohromady a tvoříme malé placičky - na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 8 minut.

 

Marokánky - nejen na vánoce

Ingredience: 100 g kandované třešně, 100 g ovocná proslazená směs, 100 g alginátové ovoce (červené, zelené či žluté), 120 g ovesné vločky, máslo, 230 g cukr krupice/krystal, 1-2 lžíce medu, 4 lžíce mouky hladké, 100 g lískové ořechy, 100 g mandle, 250 ml smetany (30%), čokoláda na smáčení

Postup: 1) Na másle si opražíme vločky, 2) v malém hrnci povaříme smetanu s medem, 3) mandle a ořechy si rozdrtíme na...

 

Makronky, které se povedou napoprvé

Ingredience: 3 bílky z velkých vajec, pokojové teploty 25g krystalového cukru 200g moučkového cukru 125g mletých mandlí Náplň: 2 žloutky 50g krystalového cukru 3 kapky vanilkového extraktu (aroma) 1 lžíce hladké mouky 200 ml mléka cukrářský sáček s 1cm hubičkou

Postup: Bílky ušlehejte dotuha a pak zašlehejte cukr, až získáte lesklou pěnovou hmotu. Moučkový cukr rozmixujte s mletými mandlemi...

 

Citronové sušenky

Ingredience: 185 g hladké mouky, 185 g polohrubé mouky, 130 g cukru moučka, 100 g másla, 2 vejce, 1 lžička kypřícího prášku, šťava a kůra z jednoho citronu, vanilkový cukr na posypání.

Postup: Na vále vypracujeme těsto, které pak rozvalujeme. Vykrajujeme různé tvary a skládáme na plech vyložený pečícím papírem. Hustě sypeme vanilkovým cukrem a poté pečeme při 170°.

 

Banánové řezy s čokoládou

Ingredience: 6 vajec, 150 g pískového cukru, 1 lžíce práškového kakaa, 150 g polohrubé mouky, 2 lžičky prášku do pečiva; KRÉM: 300 ml mléka, 3 lžíce polohrubé mouky, 200 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 250 g másla; NA DOHOTOVENÍ: meruňková zavařenina, 3 banány, šťáva z 0,5 citrónu; POLEVA: 100 g čokolády na vaření, 50 g 100% tuku

Postup: Samotné banány dvakrát výraznou chutí nevynikají, i když...

 

Ovocné košíčky 4

Ingredience: Těsto: 210g hl. mouky 30g cukru moučka 100g tuku 2 žloutky 1 vanilkový cukr citrónová kůra Krém: 350ml mléka 1 vanilkový puding 2PL cukru 1 vanilkový cukr 130g másla 2PL cukru moučka 1PL rumu ( nemusí být) Další: ovoce podle sezóny dortové želé

Postup: Vypracujeme těsto do válečku, nakrájíme na díly, kterými plníme košíčky. Upečeme na 150°C. Košíčky jdou krásně...

 

Suchárky z bílků s lískovými oříšky

Ingredience: 7 bílků 20 g pískového cukru 20 g hladké mouky 20 g lískových oříšků

Postup: Ušleháme hustý sníh, do kterého opatrně přimícháme mouku. Přidáme oříšky. Těsto dáme do vymazané a moukou vysypané formy a upečeme. Po vychladnutí vyklopíme, zabalíme do velké vlhké utěrky a dáme do druhého dne do lednice. Potom nakrájíme na tenké plátky, které pomalu sušíme v sušičce na ovoce.

 

Dvoubarevné slepované cukroví

Ingredience: Pečené: 200g másla, 300g hladké mouky, 90g moučkového cukru, 2 žloutky, citronová kůra Nepečené: 500g moučkového cukru, 30g kakaa, 1 žloutek, 40g másla, 60g mletých ořechů, 5 lžic rumu

Postup: Z prvních surovin vypracujeme těsto, necháme odpočinout, vykrajujeme tvary a upečeme. Suroviny na nepečené zpracujeme, když se bude drolit, přidáme víc másla. Potom vyválíme, vytvarujeme stejné tvary,...

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 -> >|


Cukroví - Pečené - nejlepší recepty

Nejjednodušší kokosky Perníčky, které jsou hned měkké Linecké citronové - křehké Jemňoučké koláčky - nejen na vánoce

Nejjednodušší kokosky

Perníčky, které jsou hned...

Linecké citronové - křehké

Jemňoučké koláčky - nejen...

Cukroví - plněné ořechy Vánoční Cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Ježečci z máslového těsta Žloutkové dortíčky

Cukroví - plněné ořechy

Vánoční Cukroví - křehké...

Ježečci z máslového těsta

Žloutkové dortíčky



Copyright © 2008 - 2015 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partner: Videorecepty               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty | Google+ | přihlášení přes Facebook
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz