Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Hlávkový salát je plný vitamínů a minerálů, je také zdrojem kyseliny listové. Všichni rádi vzpomínáme na dětská léta, kdy nám babička připravovala jednoduchý hlávkový salát se sladkokyselou octovou zálivkou. Přesně na takový tu pro vás máme recept.

Hodnocení receptu je 4,9 (74×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby odležení zálivky

15 min (15 min příprava, bez doby odležení zálivky)

2. 7. 2012 19:08

Suroviny pro 4 porce

4 porce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie3 464 kJ / 828 kcal
Bílkoviny14,00 g
Tuky2,00 g
Vláknina14,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 3,50 g
Sůl8,00 g
Sacharidy181,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Co se týká zálivky, bývalá tchýně, pocházející z Vysočiny mi říkala, že vodu s octem a cukrem si u nich chlapi nosili na pití při práci na poli. Proto k salátu doma přidávala smetanu ke šlehání, aby to měla sofistikovanější.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

cathleen cathleen (moderátorka)

19. 6. 2024 08:36

veronika_straka: lekla jsem se, že opravdu mouchy! :-D U nás doma se traduje historka, jak byla mamka s kamarádkou na zájezdu a kamarádka při obědě chválila, že mají v salátu i škvarečky...než zjistila, že to byl malinkatý slimák ze špatně umytých listů salátu :omg::-D

U nás doma tento salát znamenal léto, horké dny až k zalknutí, s tím si ho vždy spojím. :-K Ale dělali jsme vždy jen verzi bez slaniny, tu jsem, myslím, nikdy v životě ani neochutnala.

Marie Svarcova Marie Svarcova

19. 6. 2024 08:23

:-)<3:yes::yes: Tato obyčejná zálivka podle babičky je neobyčejně dobrá a dělávám ji dodnes. :-K

A k zálivce ještě muchy, ty u nás nesměly chybět! :-D samozřejmě jde o kousky vyškvařené slaniny ... a díky, tohle jsou fakt poměry, které připomínají dětství, aspoň kousek tak můžu přenést i k sobě domů<3

Iveta H.

21. 4. 2024 12:16

Výborný

PetraW.

19. 11. 2022 08:54

Naprosto perfektni, tak jak si pamatuju od sve maminky i babicky. A dcerka rekla, ze je nejlepsi, ze ani ve skolce nemaji tak dobry ????

ZanetaH

9. 1. 2022 13:27

Děkuji za recept. Výborná! Jinou už dělat nebudu :-K

Dajda Dajda

25. 5. 2021 12:07

Tonja: Zkuste někdy koupit balsamico bianco, bílý vinný ocet s přídavkem hroznového moštu, který má na svědomí jeho nasládlou chuť, a opraný křehký salát s ním jenom lehce postříkejte. Žádná voda, žádný cukr, žádná sůl. Uvidíte, že je to příjemná změna klasiky z mládí. ;-)

Tonja

25. 5. 2021 10:52

Salát z hlávkového salátu děláme také tak. Je tak nejlepší, nejoblíbenější a nejvíce osvěžující.

Zkuste někdy místo obyčejného kvasného octa lihového použít ocet "7 bylin", podle mé chuti salát ještě trochu vylepší.

KatkaCechova

31. 7. 2020 19:04

Díky, konečně jsem trefila poměr! Návrat do dětství. Milý návrat :-):-)

Petuna

3. 5. 2020 13:11

Neobyčejně obyčejné <3 máte můj palec :yes: :-8

Jitka Pollo

10. 6. 2019 19:53

Ahoj. Takovou zálivku dělala opravdu i moje babička a mohu říci, že byla nejlepšíííííí!!! Naučila jsem jí i moje dcery. Správný recept na správném místě:-K:yes:

ja106b

16. 6. 2018 14:02

Bomba, jednoduché, ale vynikající<3:-K

evula

14. 1. 2017 22:34

Jo, lidi se dnes bojí do zeleniny dát cukr ( a dost), ale to je ta pravá babičkovská chuť

Elina

30. 6. 2015 18:48

taky tak dělám,mám recept také od babičky,někdy si tam přidám čerstvý kopr:-*,stejnou zálivku dělám i na rajčatový a okurkový salát:-)

jankohrasko

30. 6. 2015 18:40

Moc nám chutnalo.děkujeme

1 2 3 5

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: hlávkový salát hlávkový salát recepty octová zálivka na salát zálivka do hlavkoveho salatu hlávkový salát se špekem salát z hlávkového salátu nálev na hlávkový salát hlavkovy salat recept zálivka na salát nálev na salát hlávkový salát s octem zálivka na ledový salát octová zalivka sladkokyselý nálev na salát hlavkovy salat se smetanou zálivka na salát se špekem salát hlávkový ledový salát zálivka salat se spekem ledovy salat s octem

Suroviny: salát, cukr moučkový, ocet, sůl, pepř mletý, voda

TopRecepty.cz

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pg84