Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Hlávkový salát je plný vitamínů a minerálů, také je zdrojem kyseliny listové. Možná si vzpomenete na dětská léta, kdy nám babičky připravovaly jednoduchý hlávkový salát s octovou zálivkou. Přesně na takový tu pro vás máme recept.
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Energie | 3 464 kJ / 828 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 14,00 g |
Tuky | 2,00 g |
Vláknina | 14,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,50 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 181,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Salát zná asi každý, kdo se v kuchyni nějakou dobu pohybuje. Ovšem když jsem chtěla někam přifařit fotku, nebylo kam. Tak ho vkládám, třeba někdo tuhle jednoduchou formu ocení.
...co se týká zálivky, bývalá tchýně, pocházející z Vysočiny mi říkala, že vodu s octem a cukrem si u nich chlapi nosili na pití při práci na poli. Proto k salátu doma přidávala smetanu ke šlehání, aby to měla sofistikovanější. Ale já upřednostňuji tuhle prostou verzi, je to vzpomínka na babičku (ona šla předtím na záhon, já bohužel dolů k Vietnamcům..)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 1. 2022 13:27
Děkuji za recept. Výborná! Jinou už dělat nebudu
25. 5. 2021 12:07
Tonja: Zkuste někdy koupit balsamico bianco, bílý vinný ocet s přídavkem hroznového moštu, který má na svědomí jeho nasládlou chuť, a opraný křehký salát s ním jenom lehce postříkejte. Žádná voda, žádný cukr, žádná sůl. Uvidíte, že je to příjemná změna klasiky z mládí.
25. 5. 2021 10:52
Salát z hlávkového salátu děláme také tak. Je tak nejlepší, nejoblíbenější a nejvíce osvěžující.
Zkuste někdy místo obyčejného kvasného octa lihového použít ocet "7 bylin", podle mé chuti salát ještě trochu vylepší.
31. 7. 2020 19:04
Díky, konečně jsem trefila poměr! Návrat do dětství. Milý návrat
3. 5. 2020 13:11
Neobyčejně obyčejné máte můj palec
10. 6. 2019 19:53
Ahoj. Takovou zálivku dělala opravdu i moje babička a mohu říci, že byla nejlepšíííííí!!! Naučila jsem jí i moje dcery. Správný recept na správném místě
16. 6. 2018 14:02
Bomba, jednoduché, ale vynikající
14. 1. 2017 22:34
Jo, lidi se dnes bojí do zeleniny dát cukr ( a dost), ale to je ta pravá babičkovská chuť
30. 6. 2015 18:48
taky tak dělám,mám recept také od babičky,někdy si tam přidám čerstvý kopr,stejnou zálivku dělám i na rajčatový a okurkový salát
30. 6. 2015 18:40
Moc nám chutnalo.děkujeme
5. 5. 2015 20:18
Tenhle ""obyčejný"" salát je stejně ze všeho nejlepší.A sladkokyselá zálivka-kam se hrabou všechny ostatní
18. 7. 2014 11:53
Přesně tohle jsem hledal. Normální , obyčejný, chutný. :D
24. 6. 2014 15:54
Pafka:jak to chutná?
16. 6. 2014 20:03
výborné
26. 8. 2012 20:01
Eliza: Děkuju, dostala jsem jí od manželovy babičky .
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Přidáno před 8 minutami

Muffiny se směsí drobného ovoce
Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí soté se zeleninou a vlašskými ořechy
Přidáno před 10 hodinami

Panenka v paprikové omáčce
Přidáno před 11 hodinami

Grilovaný rumpsteak v marinádě
Přidáno před 12 hodinami

Jednoduchý čokoládový dort s višněmi
Přidáno 1. 7. 2022 12:17
Právě bylo uvařeno:

Pečené kuře
uvařil/a Manelka
před 14 minutami

Zapečené rolky z mletého masa s mozzarellou
uvařil/a Bohunka123
před 3 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem
uvařil/a ZatracenaJesterice
před 3 hodinami

Camping salát
uvařil/a Ivana64
před 4 hodinami

Opilé kuře
uvařil/a Javor
před 4 hodinami

Bábovka z pudinku
uvařil/a Ave123
před 5 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
uvařil/a Denade
před 5 hodinami

Žloutkové poháry s jahodami
uvařil/a cmata
před 5 hodinami

Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
uvařil/a Cejenka
před 5 hodinami

Zeleninová polévka bez zasmažení
uvařil/a Luluska
před 6 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hlávkový salát hlávkový salát recepty octová zálivka na salát zálivka do hlavkoveho salatu hlávkový salát se špekem salát z hlávkového salátu nálev na hlávkový salát hlavkovy salat recept zálivka na salát nálev na salát hlávkový salát s octem zálivka na ledový salát octová zalivka sladkokyselý nálev na salát hlavkovy salat se smetanou zálivka na salát se špekem salát hlávkový ledový salát zálivka salat se spekem ledovy salat s octem
Suroviny: salát, cukr moučkový, ocet, sůl, pepř černý, voda
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pg84
57 názorů