Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nadýchaný perník

Hrníčkových receptů není nikdy dost, protože jsou praktické a rychlé. Tentokrát pro vás máme recept na nadýchaný perník, který krásně voní kořením. Vláčný je díky promazání marmeládou a navrchu nesmí chybět lahodná vrstva čokolády.

Hodnocení receptu je 4,8 (70×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

chitkitka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Nadýchaný perník
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny pro 1 plech

menší plech, přibližně 30 × 20 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie24 589 kJ /
5 877 kcal
Bílkoviny117,61 g
Tuky162,12 g
Vláknina28,00 g
Cholesterol 548 mg
Sodík 894 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy972,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hluboký plech vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. K odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml. Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme mléko, olej, obě mouky, kakao a perníkové koření. Krok 3: Šleháme cca 3 minuty, ke konci vmícháme kypřicí prášek do perníku. Krok 4: Těsto nalijeme na připravený plech a pečeme zhruba 20-30 minut. Krok 5: Po upečení (zkusíme do těsta vpíchnout špejli a po vytažení musí být suchá, bez drobečků) necháme perník vychladnout. Můžeme jej rozříznout napůl a spodní část pomazat marmeládou. Krok 6: Vrátíme vrchní část, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme.

TIP: Jak udělat čokoládovou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 5. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (70 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (282× přidáno)

Označit jako uvařené (101× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (70 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nadýchaný perník

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A6w7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nadýchaný perník

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A6w7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rakapka rakapka přidala novou fotografii! 1. 5. 2026 09:48

Nadýchaný perník

rakapka rakapka 1. 5. 2026 09:42
včera upečeno, a je výborný :-)

eva.slivova 7. 4. 2025 19:45

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Olizovala se cela rodina, udelala jsem variantu: suchy, s coko polevou a posledni dle receptu s marmeladou a polevou, kazda varianta vyborna, ubrala jsem v receptu tak 30% cukru a i tak byl sladky dost

PavelR 23. 2. 2025 12:28

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Perník jak má být

Violetta 10. 3. 2024 13:58
Výborné, jen jsem místo cukru dala xylitol (březový cukr).

Miryska 13. 1. 2022 17:03
Perník je skvělý. Protože se mi na poprvé také vrchní díl rozlámal, podruhé jsem těsto rozdělila na dva plechy a výsledek je skvělý. ????

Lucie 30. 11. 2015 17:02
Dnes jsem dělala tento pernik a je vynikající.. :-)

magdalenka magdalenka 28. 8. 2015 19:27
Marki: mohol byť kypriaci prášok do pečiva starý - po záruke, alebo nízka teplota rúry počas pečenia...

Marki 28. 8. 2015 18:08
Ach jo, poradíte mi proč mi perník nikdy nevyskočí??? co dělám špatně?

díky

Christyn 20. 8. 2014 12:56
Naprosto perfektní perník, celá rodina si na něm moooc pochutnala. Děkuji za vynikající recept.:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

1Kitty 3. 5. 2012 16:04
jedním slovem - VYNIKAJÍCÍ :-8 nadýchaný, voňavoučký a hlavně moc, moc dobrý :-K

chitkitka 17. 5. 2010 06:03
Ivulinko, vůbec nevadí že jsi přidala fotky, jsem ráda, že perník chutnal ;-)

ivulinka ivulinka 15. 5. 2010 10:39
Chitkitko:-), perníku litému na plech zkrátka moje rodinka neodolá, a tak jsem se rozhodla pro změnu vyzkoušet zase jiný recept. Perník je opravdu nadýchaný a krásně vláčný, doufám, že nebudeš protestovat za pár přidaných foteček. Bodík ti právem náleží:-):yes:
Už jsem ho nepromazávala marmeládou, zdálo se mi to zbytečné.

ivulinka ivulinka přidala nové fotografie! 15. 5. 2010 10:33

Nadýchaný perník

Nadýchaný perník

Nadýchaný perník

misza misza 11. 5. 2010 13:48
Perníkovou buchtu máme rádi:-*:yes:

Načíst další komentáře (4)
Načíst další komentáře (89)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pernik, nadýchaný perník, andělsky nadýchaný perník, nadýchaný perník na plech, perník na plech, recept na pernik, perník recept, perník nadýchaný, perník top recept, andělský perník, andělsky nadýchaný perník recepty, andělsky nadýchaný perník recept, vynikající vláčný perník, recept na nadychany pernik, nadýchaný vláčný perník, perník na plech z polohrube mouky, nadýchaný andělský perník, recept andělsky nadýchaný perník, perník na plech s čokoládou, vynikající perník

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, mouka hladká, mouka polohrubá, mléko, kakao, prášek do perníku, koření do perníku, marmeláda, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu

]