Fazolkové lusky na smetaně
Suroviny
- 1/2 kg fazolových lusků
- sůl
- 5 dkg másla
- 3 dkg mouky
- 1/4 l husté smetany
- pepř
- 1 lžička octa
Postup přípravy receptu
Fazolové lusky uvaříme ve slané vodě téměř do měkka. Odcedíme je, vodu ponecháme a fazolky necháme okapat.
Rozpustíme máslo, zasypeme moukou, světlou jíšku zředíme vodou z lusků a smetanou. Dobře rozšleháme, povaříme.
Během vaření zakapeme omáčku octem, přidáme koření.
Do omáčky dáme znovu fazolky, podusíme je a podáváme k novým bramborům.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fazolkové lusky na smetaně
-
Tento recept nikdy nezklame. Je jednoduchý, rychlý a dobrý. Jen bych měla připomínku - pokud vaříte jídlo se smetanou - polévku, nebo omáčku, je lepší okyselit až se přestane vařit. Vypnout a kyselit, nebo ohřát ocet. Tak máte jistotu, že se nezdrcne.
-
Já dělám trochu jinak. Na másle orestuji na drobno nakrájenou cibuli přidám zakysanou smetanu. Fazolky si také povařím. Do zakysané smetany dám lžičku hladké mouky, zaleji vodou z fazolek, osolim, osladím a trochu okyselim
-
Patriček: Aby ti to vydrželo s tim miláčkem;
-
Děkuji moc za tento recept
Rychlé a výborné. Skoro jsem nedochucovala !!!! Jen jsem nepoužila smetanu, ale čerstvě nadojené kravské mlíčko 
-
Ajreen: TOJE ČTVRTLITR SMETANY, 1/4 špatně se koukáte ,nebo 250 ml.
-
Úžasný, rychlý a chutný recept. Kyselil jsem vinným octem a sladil třitinovým cukrem.
-
dnes jsem uvařila a bylo to výborné
-
Moooc dobrý! Místo octa jsem dala lák z okurek a přidala naložený kopr. Ňamka
-
mmm: Jistěže, je to psané v postupu
-
Prosím vodu z lusků nechat a udělat z toho tu omáčku? ?
-
Ajreen: Jednoducho preklep, to vás nenapadlo ? Opravené.
-
Nerozumím výrazu 7/4L smetany. Pomůže mi to prosím někdo vysvětlit?
-
Luxusní, dělala jsem minulý víkend. Vařila jsem se zavařených lusků,tak jsem musela přidat trochu cukru a dávala jsem vařené vajíčko. Super recept...doporučuju
-
Petrik: v Surovinách je psaný pepř. Tudíž je to jasné.
