Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

NOVINKA: Naše chalupářská kuchařka

Koupit za 399 Kč

Svíčková na smetaně

Královna českých omáček, která má více možností přípravy i dochucování. Díky restované zelenině a citronové šťávě získá specifickou chuť, která si vás podmaní. Patří k tradičním svátečním jídlům, často je považována za složitou, ale tento prověřený recept vás přesvědčí o opaku.

Hodnocení receptu je 5,0 (276×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 120 min

150 min (30 min příprava + 120 min tepelná úprava)

1. 10. 2008 15:46

Suroviny pro 4 porce

4 porce

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka obsahuje
150 nejlepších receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie15 926 kJ / 3 806 kcal
Bílkoviny196,03 g
Tuky286,37 g
Vláknina15,20 g
Cholesterol 696 mg
Sodík 2,90 g
Sůl7,15 g
Sacharidy104,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Tento postup se od jiných receptů na svíčkovou liší tím, že se výpek ochutí již na začátku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Juraj Horak

15. 5. 2022 17:07

Zalezi jaky vyvar , vyvar z kostky s glutamanem to je barbarstvi a ne vareni . Kdo nevi varit pouziva E621 to prebije vsechny chute .

Meysy Meysy

11. 5. 2022 16:03

Miluji tento recept a toto jídlo, jiný už nemám ani potřebu hledet, vaříme doma často ????

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

5. 3. 2022 09:59

Dnes delam z danciho masa. Uz to voni, pecu pomalu na 130,at se to dobre propece. :-K

Michal2323

25. 2. 2022 17:55

Tak svíčková je v troubě jen nevim co je za problém napsat teplotu páč stredne vyhrata trouba je sakra velky pojem dal jsem ji na 160 snad tu nebudu sedet do rána :D:-D

casino casino

1. 2. 2022 11:16

Tomaso33:
Vývar?
No, Zdenda P. mi asi tleskat nebude, že ;-) ale stejně by bylo zajímavé experimentálně zjistit, kolik jedinců by KONKRÉTNĚ U TOHOTO jídla poznalo, zda byl použit vývar či pouhopouhá vodovoda... :-8

Tomaso33

1. 2. 2022 09:13

Missa25: Dobry den, kruti a veprove se bude delat rozhodne kratsi dobu,zalezi,jestli maso chcete nechat v kuse nebo si ho nakrajite na mensi kusy,ale za cca. hodinu,hodinu a pul by mohlo byt ok,pri teplote okolo 170 st.C..jinak,je vzdy nejlepsi udelat si vedle pravy vyvar,kdyz ho nemam,tak si aspon udelam bujon (od Vitany,bez ecek)..svickova chce urcite trochu cviku,tak at se vam to pro tu vetsi skupinu lidi povede ;-)

Dajda Dajda

1. 2. 2022 06:32

Missa25: No přece do změknutí masa! ;-)

Missa25

31. 1. 2022 23:54

Musí být vývar nebo stačí voda ? A když bude jiné maso (krůtí, vepřové) než hovězí jak dlouho péct ?

Makumba

30. 1. 2022 15:38

Vynikající recept!

Tomaso33

29. 1. 2022 22:23

Missa25: Dobry vecer, lze pouzit vicemene jakekoliv maso, nejcasteji se krome hoveziho pouziva zverina (hlavne divocak,srnec), dale kralik, doma delavam i kruti, vzdy je to super, omacka (zelenina + smetana) se hodi ke vsemu..myslim, ze to je jen o preferenci chute masa..

Missa25

29. 1. 2022 21:45

Jaké maso se krom hovězího dá použít k svíčkové ? Budu dělat poprvé a pro velké množství lidí

Ajja87

15. 1. 2022 11:49

Dělám hooodne podobně, máme to jako rodinný recept, jen místo octa dávám do základu půlku citronu, koření nevytahuju(kromě bobkoveho listu) a rozmixuju i se zeleninou, to pak ta svíčková dostane ještě lepší chuť, nezahustuju moukou,naopak redim mlekem, jelikož dávám trochu vic zeleniny a bývá hustsi a pak pouze většinou zjemnim smetanou

7Lenulka2477 7Lenulka2477

29. 11. 2021 09:17

jednoduchý, výborný recept :)

Juraj Horak

29. 10. 2021 18:49

Vyborna . Misto oleje davam poctive sadlo co si vyskvarim a horcici vyjimecne .

plysula

18. 9. 2021 11:45

Nejlepší svíčková na světě :-)

1 2 3 4 5 9 12 16

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Naše kuchařka 2

Nově v prodeji!

Koupit

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: svíčková na smetaně svickova na smetane babica svíčková svíčková recept svíčková na smetaně recept recept na svickovou recept na svíčkovou na smetaně recept svíčková svíčková omáčka svickova recepty top recepty svíčková svickova omacka v troube recepty svíčková recepty svíčková na smetaně svíčková na smetaně top recepty jak se vaří svíčková jak se dělá svíčková svíčková v troubě recept svickova na smetane svickova na smetane pecena v troube

Suroviny: hovězí zadní, zelenina kořenová, petržel, cibule, hořčice plnotučná, cukr, ocet, olej, máslo, slanina uzená, mouka, smetana ke šlehání, bobkový list, koření nové koření, pepř, šťáva citronová, sůl, vývar masový

TopRecepty.cz

Svíčková na smetaně

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkqB