Lečo
Jídlo, do kterého využijete přebytky sezónní zeleniny. Řeč je o leču, velmi jednoduchém, rychlém a chutném pokrmu. Můžete jej podávat s pečivem, bramborami nebo ho zavařit a chuť léta si tak připomenout i v zimě.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 10 771 kJ / 2 574 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 115,19 g |
Tuky | 172,23 g |
Vláknina | 30,88 g |
Cholesterol | 1,07 g |
Sodík | 6,09 g |
Sůl | 14,63 g |
Sacharidy | 127,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Lečo u nás doma vaříme vždy ve velkém hrnci, třeba i z dvojnásobku surovin. Dokud nepřidáme vejce a uzeninu, je to ideální polotovar. Co nesníme, dáme za horka do vymytých a vypařených zavařovacích sklenic. Lečo naléváme skoro vařící. Tím je vlastně i sterilované.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 7. 2023 12:38
21. 3. 2018 09:13
Přitom já sám vždy a všude tvrdím, že je to každého kuchyně, on to bude jíst a když něco změní policie nepřijde.
Přiznávám, že mně to jaksi znechutilo, ale ne to, že lidé vaří něco jinak, mají na to svaté právo.
21. 3. 2018 07:00
Jen jsem nechtěla napsat naplno, že tohle slušný člověk nenapíše, ale jak je vidět, zřejmě to vadí jen mně.

21. 3. 2018 06:28

Původně se to jmenovalo Lečo jako od Vitany protože, pokud se kdo pamatuje, to lečo bylo měkké až rozvařené a to my rádi.
Teď jsme se dostali přímo do Prostřena kde se strhávají body za to, že někdo nejí třeba vnitřnosti, nebo za to, že je něco uvařeno jinak než je zvyklý.
Máme rádi právě ty nitky rozmíchaného vajíčka a nebudu soudit někoho, kdo v leču radši radši smažené vejce. Tak ať on nesoudí mně za to, že je nerad.

Tohle lečo je zahuštěno tím protlakem a jestli někdo nevěří, že to jde a dá tam radši jíšku je to jeho věc.
20. 3. 2018 19:38

20. 3. 2018 19:18

20. 3. 2018 18:35


20. 3. 2018 18:16

20. 3. 2018 17:58
No, moc bych to nezatracoval

Lečo mi leckdy provedením přijde jako svíčková: "Každý jen tu svou... "
V rcp stojí psáno: "Až je vše měkké, přidejte vejce a míchejte prudce..." Já naopak dělám tak, že aby zelenina byla chrumkavá a lečo vypadá skoro jako na fotečce od maris:

Paní casinová, než do kastrolu vyklepne vajíčka, tak si odebere pro vlastní saturaci a na ostatní potom dělá ksichty

Jedl jsem někde, asi v RAJi, lečo zahuštěné patrně krupicí, a vůůůbec to nebylo špatné


20. 3. 2018 15:24

20. 3. 2018 13:23
8. 8. 2017 22:04
21. 9. 2016 15:16
11. 8. 2016 10:07


2. 11. 2015 16:24



Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Francouzská kuřecí polévka s fazolemi
Přidáno před 7 hodinami
Čokoládové tyčinky s Nutellou a oříšky
Přidáno před 10 hodinami
Čokoládové preclíky
Přidáno před 20 hodinami
Bůček s pekingským zelím
Přidáno před 21 hodinami
Kunovjanská kuřecí játra
Přidáno 29. 11. 2023 13:18
Ananas ve vlastní šťávě
Přidáno 29. 11. 2023 12:53
Právě bylo uvařeno:
Tatarák
PavlaBednarova uvařila před 7 minutami
Chutné vafle
LucijeCzermy uvařila před 30 minutami
Bílkový chlebíček I.
Panova uvařila před 1 hodinou
Kuřecí rarášky
rybarka007 uvařil před 3 hodinami
Donuts
michalnemy uvařila před 4 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
petrahruskovska uvařila před 5 hodinami
Americké kotlety
Lucie1001 uvařila před 6 hodinami
Rebarborová marmeláda se zázvorem a mátou
Brumaire uvařila před 6 hodinami
Marocké kuře
bartonik uvařila před 6 hodinami
Chilli con carne
Fitulka uvařila před 7 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: leco lečo recept lečo s moravskou klobásou recepty na domácí lečo recept leco recept na lečo jak se dělá lečo lečo s klobásou recepty leco zeleninové lečo sterilované recept domácí lečo s vejcem jak se vari leco výroba leča lečo recepty leco s klobasou recepty jak uvařit lečo recepty na leco vaříme lečo recept na leco s klobasou domaci leco s klobasou
Suroviny: sádlo, cibule, česnek, paprika sušená sladká, paprika čerstvá červená, rajče, sůl, pepř mletý, protlak rajčatový, uzenina, vejce
Lečo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZJE
58 názorů