Marinovaná vepřová játra na grilu
"Já rád játra, ty rád játra..." Kdo by neznal tento oblíbený dětský jazykolam. Plátky vepřových jater necháme marinovat v pikantní směsi červeného vína, oleje, koření, worcesteru a oregana. Takto připravená játra jsou po upečení šťavnatá a plná chuti.
Suroviny pro 3 porce
3 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 613 kJ / 864 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,20 g |
Tuky | 34,40 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,54 g |
Sodík | 608 mg |
Sůl | 2,25 g |
Sacharidy | 25,54 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Grilovací směsi obsahují sůl, ale přesto jsou játra měkká a šťavnatá.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí karlovarské rohlíky
Přidáno před 5 hodinami
Placičky s kopřivami
Přidáno před 8 hodinami
Dalamánkové bagety
Přidáno před 10 hodinami
Domácí marshmallow
Přidáno před 13 hodinami
Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Přidáno před 14 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Pohár ze zakysané smetany a pudinku bez vaření
Moanka uvařila před 1 hodinou
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
RabaRoman uvařila před 1 hodinou
Sirup z květů černého bezu
Mishishe1 uvařila před 1 hodinou
Vepřová plec na hořčici
harvel uvařil před 2 hodinami
Kynuté jahodové knedlíky
marketakostova uvařil před 6 hodinami
Rychlý fazolový guláš
dyll3n uvařila před 6 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Misulka12 uvařila před 6 hodinami
Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
Christine uvařil před 7 hodinami
Svíčková na smetaně
maja.pavlickova@centrum.cz uvařil před 8 hodinami
Závin z listového těsta se salámem a sýrem
Ivcatkoo uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Játra můžeme připravit na mnoho způsobů, ale je potřeba s nimi správně zacházet
Marinovaná smažená krůtí játra s třepanými brambory: Křehkost a jemnost jim dodá kefírová marináda a a netradiční trojobal
Správné marinování pomůže grilovanému masu ke křehkosti a lepší chuti. Poradíme, jak a čím lze marinovat
Další recepty
Tématické fráze: játra na grilu vepřová játra na grilu játra na grilu recept grilovaná vepřová játra vepřové játra na grilu kuřecí játra na grilu játra na roštu krůtí játra na grilu jak naložit játra játra na gril vepřová játra na roštu recept na grilovaná vepřová játra recepty jatra na grilu jak naložit játra na gril nakládaná játra grilovana jatra grilovaná krůtí játra veprova jatra recept játra na grilu vepřová játra na gril
Suroviny: játra vepřová, koření oregáno, víno červené, olej olivový, omáčka worcesterová, koření grilovací
Marinovaná vepřová játra na grilu
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z87v
18 názorů