Smažené nudle Sambal

Name: Smažené nudle Sambal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 250 g bezvaječných nudlí; 3 cibule; 4 stroužky česneku; 1/2 oranžové papriky; 1 bílá paprika; 2 menší chilli papričky; 2 cm zázvoru; 1 lžíce sójové omáčky; 400 g kuřecího masa; 1 lžíce Solamylu; sůl; olej; 1 lžíce koření Sambal Badjak Extra Heet

Jídlo asijského typu máme většinou spojené s nudlemi. Zde jsou nudle mnoha vůní a chutí doplněné opečeným masem a restovanou zeleninou. Koření k tomuto pokrmu nakoupíte ve specializovaných prodejnách.

Jasous

23 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

8. 9. 2010 21:12

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 072 kJ / 1 451 kcal
Bílkoviny	128,72 g
Tuky	9,65 g
Vláknina	27,77 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	1,14 g
Sůl	2,69 g
Sacharidy	203,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nudle vložíme do vroucí vody a 2-3 minuty povaříme, přidáme špetku soli.
Asijské nudle - přehled druhů a příprava
Nudle slijeme a propláchneme studenou vodou, aby se nám nelepily a necháme je odkapat.
Mezitím si nakrájíme cibuli na větší plátky, papriku přibližně 2 x 2 cm, zázvor na tenké plátky, česnek a chilli papričky nadrobno. Kuřecí maso nakrájíme na kostky a obalíme v Solamylu.
Jak nakrájet cibuli
Do pánve nalijeme trochu oleje a zprudka maso osmažíme po dobu 1 minuty.
Maso z pánve vyndáme a vsypeme nakrájenou zeleninu, kterou osmažíme a jakmile cibule zesklovatí, vyndáme ji z pánve.
Nakonec do té samé pánve vložíme odkapané nudle a smažíme po dobu 2 minut na prudkém ohni. Do osmažených nudlí přidáme sojovou omáčku, Sambal Badjak a ještě krátce smažíme.
Nakonec vmícháme zeleninu a maso. Po dalších 2 minutách odstavíme z ohně a můžeme podávat.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: www.sambalshop.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (50×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí čtvrtky s omáčkou Sambal Manis a zeleninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lemarti

Čínské smažené nudle s kuřecím masem Videorecept

Čínské smažené nudle s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dolynda 40 min

Kuřecí nudle smažené

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Podmáslová zelňačka s houbami: Úžasně jemnou a lahodnou variantou tradiční klasiky skvěle dochutí kromě hub i kopr

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Video Hodnocení 3×

Smažené sýrové kuličky ze dvou ingrediencí: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa

Komentáře

maris

8. 9. 2010 21:50

Colombo, já jsem to nemyslela zle a když je fotka na jiných stránkách, tak to nebylo bezdůvodně. Nejsem jasnovidka, abych věděla, kdo to fotil. Jasous to vzala normálně a já jsem se jí omluvila. Tak že tak....

Jasous

8. 9. 2010 21:49

Jo, to on šikovný je moc

Colombo65

8. 9. 2010 21:46

Krásné foto - šikovnost vede k bezdůvodné podezíravosti.Nic si z toho nedělej a pozdravuj manžela-šikovného fotografa.

maris

8. 9. 2010 21:41

Tak promiň

Jasous

8. 9. 2010 21:39

No najdeš to i na www.dochutsito.cz

maris

8. 9. 2010 21:35

Tak to jo - já jsem ji viděla na www. dochutsito sk. chtěla jsem sem vložit odkaz, ale bohužel mi to nejde, ukazuje mi to stále chybu.

Jasous

8. 9. 2010 21:29

Děkuji za přivítání

O autorských právech vím. Tuto fotku fotil můj manžel.

maris

8. 9. 2010 21:19

Jasous

, jsi tu nová, vítám Tě tu, jen bych tě chtěla upozornit, že sem přidáváme jen své fotky. Na fotky se vztahují autorská práva a bez souhlasu autora se nesmí dál publikovat.

Předchozí 1 2