Rizoto z vepřové konzervy

Name: Rizoto z vepřové konzervy
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g rýže; 1 cibule; 1-2 lžíce oleje; 1-2 vepřové konzervy (850 g vepřového masa ve vlastní šťávě nebo domácího pečeného masa); 400 g sterilovaného hrášku (1 plechovka); 1 lžíce mleté lahůdkové papriky (nebo podle chuti); 3 stroužky česneku (nebo podle chuti); sůl (podle chuti); strouhaný sýr na ozdobu (nemusí být)

Rizoto ze zbylého pečeného masa nebo kvalitní masové konzervy se skvěle hodí jako víkendový oběd na chatě nebo pro všední dny, kdy není čas na velké vaření. Stačí mít doma pár základních surovin, konzervu masa ve vlastní šťávě a během chvilky máte uvařeno.

Hodnocení receptu je 4,4 (33×)

jituskaka

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 33

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g rýže

1 1 cibule

1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje

1-2 1-2 vepřové konzervy (850 g vepřového masa ve vlastní šťávě nebo domácího pečeného masa)

400 g 400 g sterilovaného hrášku (1 plechovka)

1 lžíce 1 lžíce mleté lahůdkové papriky (nebo podle chuti)

3 stroužky 3 stroužky česneku (nebo podle chuti)

sůl (podle chuti)

strouhaný sýr na ozdobu (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži důkladně propláchneme a uvaříme dle návodu na obalu. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm orestujeme dosklovita. Přidáme maso a na mírném ohni restujeme asi 5 minut. Krok 3: Přisypeme papriku, prolisovaný oloupaný česnek a restujeme dalších 10 minut. Krok 4: Hotovou masovou směs postupně přimícháme k uvařené rýži, přisypeme scezený sterilovaný hrášek, řádně promícháme a podle chuti dosolíme. Krok 5: Ihned podáváme. Rizoto můžeme ozdobit strouhaným sýrem.

Rýži důkladně propláchneme a uvaříme dle návodu na obalu.
Jak správně uvařit rýži
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm orestujeme dosklovita. Přidáme maso a na mírném ohni restujeme asi 5 minut.
Přisypeme papriku, prolisovaný oloupaný česnek a restujeme dalších 10 minut.
Jak snadno oloupat česnek
Hotovou masovou směs postupně přimícháme k uvařené rýži, přisypeme scezený sterilovaný hrášek, řádně promícháme a podle chuti dosolíme.
Ihned podáváme. Rizoto můžeme ozdobit strouhaným sýrem.

TIP: Rychlá jídla na víkend na chalupě

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 6. 2009

Poznámka autorky jituskaka

Do rizota můžeme přidat i čerstvou papriku nakrájenou na proužky. Přidáváme ji ihned po orestování cibule.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (197× přidáno)

Označit jako uvařené (58× uvařeno)

Přidat komentář (33 komentářů)

Ohodnotit recept (33 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rizoto z vepřové konzervy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rg00

Riz-otto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 60 min

Rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Yvajs 30 min

Rizoto trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana

Rizoto z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 75 min

Rizoto ze skla

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

clupmi 30 min

Rychlé zeleninovo-masové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Zobrazit více

Košíčky-zákusky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jituskaka 75 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Rizota
S masem

Snadné recepty
Vaření
Restování
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Oběd
Večeře

Moje poznámka

Rizoto z vepřové konzervy

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rg00

Náhodný recept

Roláda s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové

Přidáno před 5 hodinami

Kyselka s koprem a vařenými vejci

Přidáno před 5 hodinami

Nejjednodušší hrníčková bábovka

Přidáno před 7 hodinami

Babiččina pomazánka z hlávkového zelí

Přidáno před 7 hodinami

Bochánky s ořechy

Přidáno před 9 hodinami

Lehce ošizené tiramisu

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (33)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

radekfiala 20. 11. 2024 10:06

Použil jsem konzervu MeiNing , je slaná až dost .tak jsem nedosoloval .Dal jsem trochu drceného kmínu. Vařil jsem rizoto poprvé a povedlo se. díky za připomenutí klasiky.😀

Eja57 4. 10. 2022 07:22

evinkaaa: autorka píše, že jsou to 4 porce. Tak rýže na 4 porce.

evinkaaa 4. 10. 2022 07:05

já mám problém, že nevím kolik rýže na ty dvě konzervy

Petra Dvor. 28. 12. 2021 13:23

Dobrý den, rizoto je rychlovka. Místo konzervy jsem použila domácí zavařené mleté maso a chlapům to moc chutnalo.

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 28. 12. 2021 12:23

Geryyy 2. 8. 2021 13:44

Rizoto uvařeno a klasický dobrý! Také ho takto dělávám, jen jsem nikdy nezkoušela s česnekem až teď je to moc dobrý! Použila jsem čínskou konzervu MeiNing která má 70% masa a je jí 400g(na mě je dost slaná), ještě používám Vepřové maso ve vlastní šťávě ve skle zn Karlova Koruna z Lidlu, které má 82% masa,ale je ho jen 300g. Přidala jsem i kukuřici

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 28. 5. 2019 21:44

zdenka.s 4. 11. 2018 12:20

Tohle rizoto nám dělala maminka , dávno už tomu a mě chutná nejvíc ze všech. Jen nedávala česnek ,ač jsme jeho milovníci, tady mi nesedí .
V Lidlu mají konzervu Vepřová šunka,je to masíčko božské, ještě lepší než bývalo čínské a že to byla bašta.

Milo1 3. 12. 2016 09:20

Zdravím všechny "kuchtíky a kuchařinky". V pondělí nakoupím maso na vepřové konzervy a hned je vyzkouším v tomto receptu. Neumíte si představit, jak už slintám...