![]() Přidat fotku |
![]() Přidat k oblíbeným |
![]() Podobné recepty |
![]() Tisknout recept |
![]() Doporučit recept |
![]() Moje poznámka |
![]() Přidat na Facebook |
|
Kategorie receptu: Přílohy |
70 dkg brambor, 1/4 kg pařížského (nebo jiného měkkého salámu - třeba Junior), 3 vejce, 13 dkg kyselé sterilizované okurky, 5 dkg cibule, 10 dkg mrkve, 3 dkg zeleného hrášku bez nálevu (lze použít i hotový salát s hráškem (Moravanka), nebo mrkev s hráškem naloženou), 20 dkg majonézy, ocet, cukr, sůl, pepř, lze použít na dochucení také plnotučnou hořčici
Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme. Necháme vychladnout a nakrájíme na kostičky, (lze použít i spec. kolečko s drátky) vložíme do mísy a přidáme na kostky nakrájený salám, nakrájenou okurku, cibuli, vařenou mrkev, hrášek, přidáme majonézu, ocet, cukr (velice opatrně, většinou nedávám) sůl, pepř a případně několik lžic hořčice. Dobře promícháme, dochutíme a nakonec přidáme na kostky pokrájená vařená vejce a ještě zlehka promícháme. Dáme uležet do chladna.
Vzhledem k majonéze salát neuchováváme dlouho.
|
Autor: www.toprecepty.cz |
|
Datum vložení: |
|
Dobrou chuť Vám přeje Matějovský - Ložní povlečení. www.matejovsky-povleceni.cz |
![]() ![]() ![]() ![]()
|
11 kladných hodnocení | ![]() |
- udělit kladné hodnocení |
|
Moje babička byla vyučená ve studené kuchyni a vždycky říkala, že do bramborového salátu žádné vajíčko ani salám nepatří. A dávala kousek opravdu nadrobno nakrájeného jablíčka, je to opravdu lepší
. A taky dávám malinko cukru. Pak klasika, brambory, uvařená mrkev, cibule (spařuji nebo dávám červenou), hrášek, kyselé okurky, majolka, kousek toho jablíčka, sůl, trošičku cukru, plnotučná hořčice a trošku octa. Když se uleží, je výborný, každý, kdo ho jedl byl opravdu spokojený, plno lidí mi i řeklo, že mu chutná víc, než ten od maminky a to je co říct. Když ho dělám, tak do škopku a podělím celou rodinu
.
Bramborový salát děláme podobně, veškerou zeleninu včetně zavařených okurek a hrášku máme domácí,dotváří to chuť. Jen si myslím, že v bramborovém salátu nemá být žádný salám ani uzenina. Také jsme zkoušeli jablíčko nebo tvrdý sýr, ale klasika je klasika.
Ano, to je bram.salát.A ne , co dostanete třeba v Budějicích v hospodách.Já nedávám hrášek,a skoro vše strouham.(mrkev syrovou, okurky.Místo majonézy dávám tatarku, zkuste to..Samozrejme přidávám plnotucnou hořčici.Ale ani tak, jak je popsán výše nebude, špatný!!!!!!
Jedná se o klasický bramborový salát, který už dělám téměř 40 let, co se stravuji na vlastní pěst. Vždy jsem s ním sklidil uznání. Uzeninu dávám spíše výraznější, např. klobásku, paprikáš, poličan, určitě na tom nešetřím. Také dávám nadrobno rozkrájený plátkový sýr. Největší odlišnost v mém provedení je v tom, že kořenovou zeleninu nevařím, ale rozstrouhám na nejjemnějším struhadle. Zkuste a uvidíte, že salát je výraznější chuti a ještě plný vitaminu C. Majonézou, nebo tatarkou určitě nešetřím. Mohu všechny ujistit, že si pochutnáte a nebudete už chtít k tomu žádný řízek. Dobrou chuť.
Tento recept mi připomíná salát od maminy,dnes ho budu dělat poprve,tak jsem zvědavá,ale myslím,že na tom není co zkazit. Dávám bodík 
já dělám salát úplně stejně akorád místo octa dávám lák z okurek
Dnes som robila salat na zajtrajsi den, aby sa dobre odlezal..robim taky jednoduchy variant,ale nechcela som to davat ako extra recept, snad nebude vadit, ak to napisem sem..nasekam jednu mensiu cibulku, 4 velke zemiaky, plechovicku kukurice, 2 vajicka uvarene natvrdo, kusok zelenej nasekanej papriky, tatarku, troska horcice, sol, mlete cierne korenie, niekedy pridam uvarenu nasekanu mrkvu ak mam prave uvarenu polievku, tak vyberem z nej
Je to v podstatě klasický bramborový salát. Použila jsem tedy moravanku (jak je uvedeno v surovinách jako alternativa), což obvykle nedělám. Salatu to dodalo na pikantnosti. 
recepty bramborový salát branborovy salat salat bramborovy bramborový salát klasický recept na majonézu majonéza do bramborového salátu bramorový salát klasický bramborový salát vajíčkový salát s majonézou nejlepší bramborový salát recept majonezovy šalat bramborový salát majonéza domácí bramborový salát recept na bramborovy salat recept bramborovy salat bramborovy salat recepty domácí majonéza bramborovej salát recept majonéza recepty na bramborový salát recept na domácí majonézu klasický bramborový salát recept domácí majonéza recept braborovy salat vánoční bramborový salát s majonézou bramborový salát recept nejlepší tradiční bramborový salát bramborovy salad majonéza recept bramborový salát s majonézou recept klasický bramborový salát s majonézou bramborový salát s majonézou recept na klasický bramborový salát saláty s majonézou bramboroví salát recepty-bramborový salát bramborovy salat nejlepsí recept na bramborový salát bramborový salát bez majonézy nejlepší bramborový salát recepty bramborový salát s majonézou bramborovy salat recept
Partneři |
Recepty online | Dobré Recepty | Videorecepty |