Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosové řezy

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Masula Masula

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie33 483 kJ /
8 003 kcal
Bílkoviny78,92 g
Tuky474,21 g
Vláknina54,90 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 391 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy796,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, vyválíme plát, který přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 175°C asi 15 minut do světle růžova (raději světlejší), aby se to při krájení nedrobilo. Krok 2: Na upečený plát namažeme rybízovou nebo jinou pikantní marmeládu a necháme zaschnout. Krok 3: Mezitím si připravíme kokosovou hmotu. Ztužený tuk, který má pokojovou teplotu, rozšleháme s vejcem a moučkovým cukrem dohladka a nakonec přidáme strouhaný kokos a dochutíme rumem, podle toho kdo jak to má rád. Krok 4: Hmotu rozetřeme na marmeládu a uhladíme. Na vrch polijeme čokoládovou polevou a necháme ztuhnout. Krok 5: Po ztuhnutí nakrájíme na obdélníčky pomocí nože, který si máčíme v teplé vodě, aby poleva nepraskala.

Zveřejněno 16. 12. 2011

Poznámka autorky Masula

Tyto řezy dělám jíž od svého mládí a kdo má rád kokos, všem chutná.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nN4p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kokosové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nN4p

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Jsou moc dobré, chutnají nám všem, zařazuji k oblíbeným moučníkům a ještě jednou díky :-K

Jaaja:Máš je krásné a doufám,že chutnají:yes:;-):-K

hosta, Masula: Ještě jednou díky moc:-K, přidala jsem foto a zasloužený bodík :-K:-)

hosta, Masula: děkuji moc:-K mám upečeno, natřeno marmeládou a nechám zatuhnout do rána. My máme oslavu v neděli, zůstal kokos od vánoc, tak jsem chtěla zkusit, vejce nedám. Zatím to vypadá dobře :yes:

Jaaja:Letos jsem vejce do náplně nedávala a bylo to taky dobré a přidala jsem asi o 30 g víc tuku a šlehám to šlehačem.Nimračka je tu náplň natřít na tu marmeládu,já jí nechávám několik hodin zaschnout.U nás je to nejoblíbenější cukroví na vánoce.:-p:-K

Jaaja: tak ať se ti povede:-)) Já to moc za běžný dezert nepovažuju, dělám jako vánoční cukroví

hosta: děkuji moc, já totiž zkoumala i Tvoji fotku :-K moc se mi líbí tento řezík, jsem zvědavá na tu náplň, normálně ji mám šlehačem rozšlehat? Zkusím i s tím práškem do pečiva, už jdu do toho, ještě jednou moc díky :-K:-)

Jaaja: Nevím - co takhle kondenzované mléko? |Neslazené samozřejmě.

Jaaja: já jsem pekla, mám svůj recept - obdobný. Tu kokosovou vrstvu mám z 10 dkg tuku, 20 dkg cuku (můžeš méně, je dost sladké), 2 vejce a 25 dkg kokosu, 4 lžíce rumu. Dávala jsem na plech cca 30x40. Mám tu i fotku:-)) Do toho lineckého dávám trochu prášku do pečiva, případn pár lžic mléka

... a ještě se ptám, co bych mohla dát do náplně místo syrového vejce, nevíte někdo?

Toto je množství na klasický velký plech? Chci večer upéct, jen se mi nezdá bílá kokosová vrstva, jestli je opravdu jen z tak malé dávky na celý plech. Moc děkuji za odpověď autorku nebo někoho, kdo už pekl, děkuji moc

Ivana79:To je více vrstev nasobě?Vypadají taky moc dobře:yes::-K

Robila som podobné,len bez polevy.Kombinácia kokos-marmeláda je super :-p:-p:yes:

olahok:Včera jsem je rozkrájela a dnes je jich nějak míň:-)):-D:-D

Řezy jsou skvostné, děkuji autorce za rcp. Upečeno, pochváleno, bojím se bojím, že "Vánoc" nedožijí.:yes::yes::-)):-)):-K:-K

Načíst další komentáře (6)

Tématické fráze:
kokosové řezy, kokosové řezy na plech, vanocni kokosove rezy, vánoční cukroví kokosové řezy, kokosové řezy cukroví, řezy s kokosem, kokosové řezy na oslavu, kokosové řezy bounty, vánoční cukroví řezy, vánoční řezy na plech, vánoční řezy na plech, kokosový řez, recept na kokosové řezy, kokosové cukroví na plech, kokosové řezy recept, vanoční řezy kokosove, kokosové vánoční řezy, rezy z kokosu, kokosové cukroví pečené, kokosové řezy vánoční

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, žloutek, tuk ztužený, cukr moučkový, kokos strouhaný, vejce, rum, čokoláda na vaření, tuk ztužený, marmeláda rybízová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu