Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Name: Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 340 g másla; 100 g cukru moučka; 420 g hladké mouky; 160 g mletých vlašských ořechů; 1 špetka soli; Na obalení:; moučkový cukr; vanilkový cukr

Kdo by neznal tohle vanilkou vonící cukroví plné ořechů? Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějším druhům vánočního cukroví, a na svátečním stole nikdy nesmí chybět. Vzít si jen jeden nestačí, na jazyku se rohlíčky opravdu jen rozplývají.

toprecepty.cz

121 názorů

Doba přípravy 92 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 12 min Doba přípravy bez doby odležení těsta.

92 min (80 min příprava + 12 min tepelná úprava, Doba přípravy bez doby odležení těsta.)

4. 3. 2008 20:51

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

340 g 340 g másla

100 g 100 g cukru moučka

420 g 420 g hladké mouky

160 g 160 g mletých vlašských ořechů

1 špetka 1 špetka soli

Na obalení:

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nutriční hodnoty

Energie	23 432 kJ / 5 600 kcal
Bílkoviny	76,28 g
Tuky	391,20 g
Vláknina	22,20 g
Cholesterol	867 mg
Sodík	411 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	432,52 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vyložíme pečicím papírem.
Všechny suroviny na vále zpracujeme v pevné těsto, které necháme nejlépe přes noc v chladu odležet.
Jak správně připravit křehká linecká těsta?
Z těsta tvarujeme malé rohlíčky, ukládáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C.
Ještě teplé rohlíčky obalujeme ve směsi moučkového cukru s vanilkovým cukrem.
TIP Jak snadno vyrobíte domácí vanilkový cukr?

Uvařeno (30x)

Přidat do oblíbených (893x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mandlové rohlíčky (výborné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

candy 120 min

Mini vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nika08 40 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 74x

30 nejoblíbenějších druhů cukroví: Od perníčků přes linecké až po kokosové kuličky!

Sedmero staročeských druhů cukroví: Upečte nejlepší pracny, kokosky či vosí hnízda!

Hodnocení 14x

Jak na zdobení vánočního cukroví? Přinášíme velký přehled a inspiraci, jak cukroví dotvořit a povýšit ho na umělecký výtvor

Komentáře

MarcelaPa

25. 12. 2022 01:37

Výborné!

Miskulka95

11. 12. 2022 15:32

Jiné rohlíčky nepeču. Dělala jsem i loni a musela dodělávat druhou dávku. :D Jsou vynikající. Udělala jsem z toho 5-6 plechů a každý rohlíček jsem si vážila na 8gramů (za syrova). :)
Posílám 5 z 5ti hvězd.

MlsnaVeverka

5. 12. 2022 18:31

Už jsem je pekla loni a jsou opravdu výborné

Kikisek0058

1. 12. 2022 12:03

Na kolik ks to těsto je prosím? ????

janatka

28. 11. 2022 23:21

Z toho množství mám polovinu s vlašskými ořechy a druhou polovinu s mandlemi. Máme rádi. Rozplívají se na jazyku.

casino

20. 12. 2020 00:40

Eriik:
No, každá(ý) trouba peče jinak

Já peču NA BARVU

Často se píše že do růžova, ale to už bývá na hraně - stačí nechat chvilku na rozpáleném plechu a pečivo je chuťově v nenávratnu

Edit:
Právě jsem se koukl na vííídeo

Za takové přicmoudlíky bych se propadl studem

MarcelaPa

20. 12. 2020 00:04

Eriik: to je moc, já bych řekla tak 8 - 10 minut, víc určitě ne.

Eriik

19. 12. 2020 23:42

Jsou dobré a opravdu křehké, ale chybí mi zde jak dlouho je mam péct, ale jsou dobré a za to 5 hvězd
(pekl jsem je zhruba 20 min).

Renata L

28. 12. 2019 22:50

Výborné rohlíčky,mohu jen doporučit

S dovolením přidávám fotofrafii

Renata1990

15. 12. 2019 16:21

Opravdu křehké a výborné rohlíčky, lepší jsme snad ještě nikdy neměli

Radka

20. 12. 2017 22:00

Nám s manželem chutnaly nejvíce ze všech, které jsme kdy měli

Lucka

20. 11. 2017 15:57

14087: pojidlo je tuk...

vejce nejsou potreba... Bez vajec je testo po upeceni krehci...

14087

16. 11. 2017 15:36

Nějak mi v tom receptu chybí vejce...pokud tam nemusí být tak tím lépe ale co je tam pojidlo.

maruskas

6. 1. 2017 10:22

Jarka: Jarko, moc by mě zajímal recept na čokoládové měsíčky s citronovou polevou. Jako dítě a puberťák jsem je jídala u jedné známé paní a byly nepřekonatelné. Před pár roky jsem je zkusila podle receptu z jedné kuchařky, ale nebylo to vůbec ono. Kdybyste ho mohla odtajnit, byla byste zlatá