Čočka na kyselo

Name: Čočka na kyselo
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g čočky; 1 žlutá cibule; olej (sádlo); 3 lžíce hladké mouky; 1 lžíce octa; sůl

Nejen k novoročnímu stolu nezbytně patří čočka, kvůli jejím nutričním hodnotám bychom na ní neměli zapomínat ani během roku. Pokud nechcete příliš experimentovat, ideální volbou je čočka na kyselo.

maris

43 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 20 min 2 hodiny namáčení

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava, 2 hodiny namáčení)

20. 9. 2008 17:02

500 g 500 g čočky

1 1 žlutá cibule

olej (sádlo)

3 lžíce 3 lžíce hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce octa

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	7 423 kJ / 1 774 kcal
Bílkoviny	124,43 g
Tuky	10,77 g
Vláknina	95,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	248,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku propláchneme a zalijeme studenou vodou. Necháme namáčet zhruba dvě až tři hodiny.
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Z čočky slejeme vodu a přidáme čerstvou vodu.
Jak nakrájet cibuli
Čočku dáme zvolna vařit. V pánvi na rozpáleném oleji zpěníme cibuli. Zaprášíme moukou a osmahneme.
Směs z pánve přidáme do hrnce k čočce a dovaříme do měkka.
Nakonec čočku osolíme a ochutíme octem (můžeme nahradit lákem z okurek).
TIP Oblíbené recepty na čočku na kyselo

Uvařeno (15×)

Přidat do oblíbených (206×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Saimi 35 min

Čočka na česneku a cibulce Videorecept

Čočka na česneku a cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Červená na hubnutí, černá proti stárnutí: Zkuste snadné čočkové recepty pro štíhlou linii

Pět skvělých a levných jídel z čočky: Kromě klasické polévky stojí za vyzkoušení i burger nebo voňavá sekaná

Video Hodnocení 481×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Komentáře

Miquel

15. 10. 2015 13:25

Po ruce jsem měl jen červenou cibuli.

PETR DOHNAL

21. 4. 2015 14:39

DNES DĚLAM POPRVE ČÉČKU TOPRECEPTY.CZ

tejaja

14. 2. 2014 09:47

Aj u nás sa robí šošovicový prívarok na príjemnú sladkokyslú chuť

Takže aj trocha cukru

Maruška vyskúšaj

maris

14. 2. 2014 09:03

petram: děkuji za krásné fotky

. Já ji nepřislazuji, ale vyzkouším

petram

14. 2. 2014 07:54

Přidávám několik fotek jednoho z mých nejoblíbenějších jídel. Čočku vařím v čisté vodě, ne v té, co se v ní namáčela. A dochucuji i trochou cukru, aby měla tu správnou sladkokyselou chuť.

Jirka

29. 10. 2013 23:29

Jen drobnost.Vařit v čerstvé vodě.Odstraní se zažívací problémy.

janavavruskova@csob

29. 8. 2013 17:21

Čočku lze ještě vylepšit tím, že do vlažné na talíři vymícháme nakrájenou nebo nadrobenou Nivu.

Verulinka

15. 8. 2013 14:57

Dnes jsem ji dělala, povedla se a chutnala, děkuji

dávám bodík

DAVÍ

9. 10. 2012 20:56

Hledal jsem a našel.Díky za radu

,vživotě jsem čočku nedělal ale miluju jí.Snad to dopadne.Už je ve vodě

maris

20. 9. 2012 13:45

Jana Remkova:

já jsem se neurazila, jen mi přišlo Tvé přirovnání ke kytu legrační

Ivana Ch

20. 9. 2012 13:42

Já bych si tu čočku dala hned,ale pořádnou porci, taťka by si jí dal se mnou,máme ale smůlu, ze zdravotních důvodů jí ani jeden nemůžeme.

JanaDorazinova

20. 9. 2012 13:35

maris: jéééé, nechtěla jsem tě nějak urazit

, jen já dělám jinak, tohle mi příjde strašně suché. Každý dle svého zvyku

maris

20. 9. 2012 13:22

magdalenka:

magdalenka

20. 9. 2012 13:20

maris:10 minút som si lámala hlavu, čo je to ten "kyt do oken"...ešte aj vitráže ma napadli. A potom mi došlo, že my na Slovensku máme "sklenársky tmel = git"... ale šošovici nie je podobný ani u nás...