Čočka nakyselo s vejcem

Name: Čočka nakyselo s vejcem
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g čočky; 3 lžíce tuku; 1 větší cibule; 1 lžíce hladké mouky; sůl; ocet; 4 vejce

Čočka nakyselo je zdánlivě docela obyčejné, nicméně velmi oblíbené jídlo. Jednoduchý postup pomůže, aby se vám čočka povedla kdykoliv na ni dostanete chuť - třeba i na Nový rok, kdy se tradičně jí. Podávejte ji s vejcem, párkem nebo plátkem uzeného.

lenka-m

46 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby bobtnání čočky

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby bobtnání čočky)

12. 3. 2008 17:23

500 g 500 g čočky

3 lžíce 3 lžíce tuku

1 1 větší cibule

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

sůl

ocet

4 4 vejce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 898 kJ / 2 366 kcal
Bílkoviny	156,85 g
Tuky	67,61 g
Vláknina	94,50 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	467 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	236,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čočku propláchneme a krátce namočíme. Když nabobtná, uvaříme ji doměkka.
Jak uvařit čočku?
Uvařenou čočku scedíme, ale vodu nevyléváme, budeme ji ještě potřebovat.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a na tuku osmažíme dozlatova.
Pak cibuli zaprášíme moukou, chvíli mícháme a zalijeme scezenou vodou z čočky. Podle chuti přilijeme ocet a omáčku povaříme zhruba 20 minut.
Nakonec vsypeme uvařenou čočku a podle chuti osolíme.
Na pánvi připravíme sázená vejce. Čočku podáváme s kyselými okurkami a sázenými vejci.
TIP Nejlepší postup přípravy sázených vajec

Uvařeno (23×)

Přidat do oblíbených (459×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čočka jednoduše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 80 min

Čočka na česneku a cibulce Videorecept

Čočka na česneku a cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

janatka 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 23×

Luštěniny obsahují cenné živiny, včetně pořádné dávky bílkovin. A když nás nadýmají? Snadno tomu předejdeme

Hodnocení 54×

Jak uvařit čočku nakyselo. Příprava je jednoduchá a nezabere mnoho času

Skromné, ale skvělé večeře na 7 dní v týdnu. Najezte se a ušetřete!

Komentáře

Anton_Most

11. 2. 2024 19:07

Myslím si že vody je nutno asi tak pětkrát tolik kolik bylo čočky, jinak dobrý : )

vaclava gregrova

1. 1. 2024 12:17

opravdu rychlá a dobrá.

tara23

22. 2. 2023 11:06

rychlý a výborný oběd

juraskovo.vareni

1. 1. 2022 10:55

Výborná pochoutka

elopin

7. 11. 2021 19:40

Jednoduchá příprava, chutný výsledek.

Sara12

16. 6. 2021 09:31

Výborné. Dovolila jsem si přiložit foto

Čočku už jen podle tohoto receptu.

Mon17

1. 1. 2021 14:13

Výborný jednoduchý recept

martina2105

1. 1. 2021 13:19

Doplňte o česnek a zásmažku na špeku a ždibec pepře a pak bude mnamka
Cibulku nahoru ,kyselou okurku a vejce

Troublegang Paige

25. 1. 2020 19:20

Dnes jsem ji dělala vůbec poprvé a sklidila velký úspěch

ivulinka

18. 3. 2017 23:21

V surovinách chybí množství mouky.

My čočku měli minulý týden a moc jsme si pochutnali, cibulku používám osmaženou až navrch

Majka

18. 3. 2017 20:10

také tak dělám ale přidám lžičku cukru a nakonec česnek

sarkaturka

7. 1. 2017 11:13

Dnes k obědu,už nedělám jinak.

Kerstein

6. 1. 2017 17:29

Dělala jsem už několikrát a vždy se po ní zaprášilo. Děkuji za recept

Iveta

1. 1. 2017 13:46

Už se na ni moc těším

Petra

25. 3. 2015 12:00

Dnes jsem dělala čočku podle tohoto receptu a mohu říct skvělá všem moc chutnala

Nikdy se mi tak dobrá nepovedla,recept mám už schovaný a připravený až přijede manžel z cest,měl totiž hroznou chuť na čočku,ale mě se do toho právě nechtělo že se mi nikdy nepovedla

Vřele doporučuji mňamka

1 2 3 4 Další