Medová karotka s kuskusem
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 4 953 kJ / 1 184 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 31,66 g |
Tuky | 15,35 g |
Vláknina | 10,31 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 44 mg |
Sůl | 0,03 g |
Sacharidy | 224,62 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept jsem objevila v červencovém čísle časopisu F.O.O.D. a upravila. Je to dobroučké, slaďoučké a lehce pikantní a voňavé po zázvoru. Také ten římský kmín dodá kuskusu zajímavý akcent.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
3. 8. 2023 07:11
recept i foto se mi líbí
29. 3. 2021 14:16
Co jsem si nevyzkoušel, to nehodnotím. Toto jsem vyzkoušel už dvakrát a hodnotím: jídlo je výborné, řekl bych až luxusní.
Mám však poznámku k připojenému videu: V receptu i v titulcích k videu je uvedeno, že do kuskusu se přidá "drcený římský kmín", ale ve videu přihazujete zrnka celá. Římský kmín (najdete ho v obchodech pod názvem CUMIN) není třeba drtit, protože se prodává a používá ve formě prášku (mletý). Do kuskusu ho dávat celý je nesmysl.
Důležité je neplést si či nezaměňovat římský kmín a náš kmín. Římský kmín je chuťově i vůní něco zcela jiného než náš kmín. Více informací poskytne strýček Google.
A ještě: Ve videu se do kuskusu přidávají rozinky, v receptu však nejsou. Myslím, že rozinky sem nepatří - proč dělat kuskus na sladko, když sladká je mrkev s karamelovou polevou?
Mám však poznámku k připojenému videu: V receptu i v titulcích k videu je uvedeno, že do kuskusu se přidá "drcený římský kmín", ale ve videu přihazujete zrnka celá. Římský kmín (najdete ho v obchodech pod názvem CUMIN) není třeba drtit, protože se prodává a používá ve formě prášku (mletý). Do kuskusu ho dávat celý je nesmysl.
Důležité je neplést si či nezaměňovat římský kmín a náš kmín. Římský kmín je chuťově i vůní něco zcela jiného než náš kmín. Více informací poskytne strýček Google.
A ještě: Ve videu se do kuskusu přidávají rozinky, v receptu však nejsou. Myslím, že rozinky sem nepatří - proč dělat kuskus na sladko, když sladká je mrkev s karamelovou polevou?
26. 8. 2012 19:06
Banánovej Joe: budu ráda nevím, já ráda ostré, ale tady bych ho nedávala.. teda to chilli.. tu příjemnou pikantnost zajistí zázvor
26. 8. 2012 18:46
vypadá to fakt luxusně :) co nejdřív vyzkouším jen si asi přidám nasekané chilli ;)
25. 7. 2012 16:32
to je krása
25. 7. 2012 16:24
to bych si pochutnala, moc pěkný rcp, vyzkouším
24. 7. 2012 18:03
Krása a s kuskusem, ukládám
24. 7. 2012 18:02
Rebi - to je nádhera +11
24. 7. 2012 17:23
rebeka:No to máš pravdu Receptík je super +
24. 7. 2012 15:24
Jana Remkova: to máš za ty dobroty, co cpeš na FB, babo díky i tobě
24. 7. 2012 15:16
Kéž by tě něco sežrat chtělo! Koukala jsem na FB. Nadi, to nemá chybu!!
24. 7. 2012 13:28
nooo,mrkev i kuskus mám..džus koupím a jeduu..
24. 7. 2012 12:53
to je jídlo přesně podle mého vkusu
24. 7. 2012 11:52
Moc fajn, vyzkouším!
24. 7. 2012 11:35
Hmm, to by mi moc chutnalo!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 17 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 21 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 23 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Buřty na černém pivě
Monthy79 uvařil před 14 minutami
Naložené ředkvičky
Zizalinka uvařila před 9 hodinami
Cibulovo - podmáslový chleba
Liborec uvařila před 9 hodinami
Kuře na zelí (kysaném)
veeraa uvařila před 9 hodinami
Jednoduché punčové řezy
michaelabur uvařila před 10 hodinami
Zmrzlina ze zavařených meruněk
slunicka uvařila před 10 hodinami
Libečková polévka
Jasol uvařila před 11 hodinami
Jednoduchý jahodový dort
LenkaHaas uvařila před 11 hodinami
Dýňová polévka se zázvorem a kari
Akninah uvařila před 13 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou
petula177 uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: zapékaná medová mrkev medová mrkev recept karotka recepty medova mrkvicka kuskus recepty medové baby karotka kuskus pečená mrkev baby mrkev medova karbanatky s kuskusem a mrkvička baby karotka jako minutka zapékaná medová mrkev.. mrkvičky v karamelu karotka třtinový cukr kuřecí čtvrtky s kuskusem medové mrkvičky kuskus s medem
Suroviny: karotka, cukr třtinový, šťáva pomerančová, zázvor čerstvý, badyán, ocet, sůl, pepř mletý, kuskus, rozinky, olej olivový, šťáva citronová, římský kmín mletý, vývar zeleninový, sůl, pepř mletý, koriandr čerstvý
Medová karotka s kuskusem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4V01
18 názorů