Zapečený lilek s kuskusem

Eliza

14 názorů

30. 11. 2009 20:23

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 846 kJ / 1 158 kcal
Bílkoviny	62,76 g
Tuky	47,88 g
Vláknina	9,72 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	1,52 g
Sůl	3,77 g
Sacharidy	116,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lilky rozkrojíme podélně napůl a vnitřky vydlabeme. Dužninu nakrájíme na drobné kostičky, "vaničky" z lilků posolíme a necháme vypotit.
Kuskus připravíme podle návodu.
Mezitím na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhaný česnek a když se rozvoní, přisypeme kostičky lilkové dužniny. Osolíme a dusíme doměkka. Sušené houby namočíme do studené vody, taktéž uvaříme doměkka a scedíme. Dušené lilky smícháme s houbami, hotovým kuskusem, okapanými rajčaty nakrájenými nadrobno a nastrouhaným sýrem. Dobře promísíme a hmotou naplníme vydlabané a osušené lilky.
Povrch vydatně potřeme olivovým olejem (můžeme uplatnit olej ze sušených rajčat) a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 50 minut.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (95x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lilek plněný kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aanicka

Zapečený lilek zdravě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Lucie95

Zapečené papriky s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenchula 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Hodnocení 12x

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 61x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 692x

Komentáře

Artus

15. 8. 2012 20:58

klasicky výborný recept ! chválim :) pár informácii o lilku som si našiel aj na http://lilek.net/

Alice

1. 10. 2011 14:03

michsamant

20. 9. 2010 19:48

juu to vypada dobre

, zatial ulozim, kym zozeniem nejake huby

Eliza

20. 9. 2010 19:46

Hradska

, udělala jsi mi radost tím, že se jídlo povedlo a chutnalo

... Děkuju.

hradska

20. 9. 2010 19:21

Dnes jsem delala na veceri ! Opravdu vynikajici!!! Dekuji za skvely recept a pridavam bodik!

Iljusa

1. 12. 2009 09:47

už asi vím, co udělám s tím lilkem v lednici

maris

1. 12. 2009 08:02

Kuskus, lilek a sušená rajčata - všechny suroviny jsou u nás v oblibě, dávám do oblíbených, určitě si pochutnáme

. +

bara.it

1. 12. 2009 07:55

Hned jak jsem videla nazev, tak jsem si na 100% rekla, ze je od Elizy a taky jo

Eliza

30. 11. 2009 21:55

Coco-choc, děkuju

. Syn už asi půl roku koketuje s vegetariánstvím a zdá se, že to myslí vážně... Tak vymýšlím různé variace - snažím se. Tenhle recept jsem dělala i dřív, ale někdy s trochou slaniny

. Ale určitě tam nechybí.
Nakonec, tvoje recepty (i na tvých stránkách) jsou mi inspirací.
Jani, kuskus zkus (už jsem jak Václav

), je to pochoutka

JanaDorazinova

30. 11. 2009 21:32

Kuskus, no, teď jsem si poprvé v životě koupila pohanku a tady zas kuskus!

Musím to zkusit

coco-choc

30. 11. 2009 21:26

Vegetariánské, originální jídlo, co víc si mohu přát

. Elizo máš krásné fotografie a úžasné kulinářské nápady. Kuskus je u nás doma vítán, tak jako lilek. A sušená rajčata (ani nemusí být naložená v oleji

, to je teprve lahůdka