Zapečený lilek s kuskusem

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Bezmasá jídla 14 názorů

Suroviny

2 lilky
200 g kuskusu
1 cibule
4 stroužky česneku
6 ks sušených rajčat naložených v oleji
hrst sušených hub
150 g ementálu
olivový olej
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Lilky rozkrojíme podélně napůl a vnitřky vydlabeme. Dužninu nakrájíme na drobné kostičky, "vaničky" z lilků posolíme a necháme vypotit.
    Kuskus připravíme podle návodu.

  2. Mezitím na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhaný česnek a když se rozvoní, přisypeme kostičky lilkové dužniny. Osolíme a dusíme doměkka. Sušené houby namočíme do studené vody, taktéž uvaříme doměkka a scedíme. Dušené lilky smícháme s houbami, hotovým kuskusem, okapanými rajčaty nakrájenými nadrobno a nastrouhaným sýrem. Dobře promísíme a hmotou naplníme vydlabané a osušené lilky.

  3. Povrch vydatně potřeme olivovým olejem (můžeme uplatnit olej ze sušených rajčat) a pečeme v troubě vyhřáté na 200°C asi 50 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 130 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zapečený lilek s kuskusem

  • Artus Artus(neregistrovaný)

    klasicky výborný recept ! chválim :) pár informácii o lilku som si našiel aj na http://lilek.net/

    Odpovědět

  • Alice Alice(neregistrovaný)

  • michsamant michsamant

    juu to vypada dobre :yes: , zatial ulozim, kym zozeniem nejake huby

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Hradska :-), udělala jsi mi radost tím, že se jídlo povedlo a chutnalo ;-):-K... Děkuju.

    Odpovědět

  • hradska hradska

    Dnes jsem delala na veceri ! Opravdu vynikajici!!! Dekuji za skvely recept a pridavam bodik! :-K

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    už asi vím, co udělám s tím lilkem v lednici ;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Kuskus, lilek a sušená rajčata - všechny suroviny jsou u nás v oblibě, dávám do oblíbených, určitě si pochutnáme:-p. +:yes:

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Hned jak jsem videla nazev, tak jsem si na 100% rekla, ze je od Elizy a taky jo:-)). :yes:7:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Coco-choc, děkuju :-8. Syn už asi půl roku koketuje s vegetariánstvím a zdá se, že to myslí vážně... Tak vymýšlím různé variace - snažím se. Tenhle recept jsem dělala i dřív, ale někdy s trochou slaniny ;-). Ale určitě tam nechybí.
    Nakonec, tvoje recepty (i na tvých stránkách) jsou mi inspirací.
    Jani, kuskus zkus (už jsem jak Václav :-D ), je to pochoutka :-p.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Kuskus, no, teď jsem si poprvé v životě koupila pohanku a tady zas kuskus!:-)):-D Musím to zkusit:-p

    Odpovědět

  • coco-choc coco-choc

    Vegetariánské, originální jídlo, co víc si mohu přát :-)). Elizo máš krásné fotografie a úžasné kulinářské nápady. Kuskus je u nás doma vítán, tak jako lilek. A sušená rajčata (ani nemusí být naložená v oleji :-)), to je teprve lahůdka :-K. :yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Jendo :-), to mě moc těší a budu mít velkou radost, když vyzkoušíš i tuhle úpravu lilku. :-K
    Špagi, díky. :-K

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Eli, konečně kuskus vyzkouším a nebude mi vadit, že tam nebudu mít kus uzeného nebo mletého masa;-). Vždyť ten tvůj skvělý sýrový lilek u nás zdomácněl.
    :-!:-)):yes::yes::-K +3

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Opět jsi nezklamala :-D:-K:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zapečený lilek lilek s kuskusem pečený lilek plněný kuskusem kuskus s lilkem recept na lilek s kuskusem kuskus lilek lilek kuskus recepty zapečený lilek lilek recept lilek recepty recepty lilek zapékaný lilek lilek zapečený zapečené lilky s kuskusem recepty s kuskusem zapečený lilek recept zapečený lilek s balkánským sýrem lilek a kuskus recept na lilek lilek plněný kuskusem

Zapomněl/a jsem heslo