Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicové karbanátky s mrkvičkou

Name: Brokolicové karbanátky s mrkvičkou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 placiček+-
Ingredients: 1 Brokolice; 3-4 mrkve; 1 malou cibulku; 2 vejce; 100 g měkkého salámu; 4-5 lžic strouhanky; sůl; pepř; 1 stroužek česneku

Verca3

1 názor

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

9. 4. 2011 10:43

Porce: 30 placiček+-

1 1 Brokolice

3-4 3-4 mrkve

1 1 malou cibulku

2 2 vejce

100 g 100 g měkkého salámu

4-5 lžic 4-5 lžic strouhanky

sůl

pepř

1 stroužek 1 stroužek česneku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 733 kJ / 892 kcal
Bílkoviny	57,28 g
Tuky	33,01 g
Vláknina	29,26 g
Cholesterol	588 mg
Sodík	1,65 g
Sůl	3,45 g
Sacharidy	77,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brokolici a mrkev uvaříme v osolené vodě.
Po uvaření vyndáme z vody a necháme vychladnout.
Nakrájíme si cibulku, na jemno nakrájený česnek, salám na drobné kostičky a mrkev s brokolicí.Vše velmi na jemno.
Pak přidáme vejce a strouhanku, smícháme dohromady a tvarujeme malé placičky a smažíme na oleji.(lze péct i v troubě při 180°C asi 20 min.- je to zdravější).

Poznámka autorky receptu

Jako přílohu doporučuji vařené brambory se zeleninou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (24×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brokolicové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 50 min

Brokolicové karbanátky s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Fokuska

Brokolicové karbanátky se salámem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anubis 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 12×

Komentáře

zizala (moderátorka)

10. 4. 2011 10:08

Já bych raději uvařila jen mrkev. Brokolici i květák do placicček sekám syrový, nepotřebuje dlouhou tepelnou úpravu. Tedy, pokud bych zároveň nechtěla dělat polévku