Kysané zelí ze sudu
Podrobný a přesný návod na výrobu lahodného domácího kysaného zelí vás provede jeho výrobou. Od úplného začátku, kdy si hlávky zelí přinesete domů, přes krouhání, až po jeho pěchování do hrnce na kvašení (zeláku) a samotné kvašení.
Suroviny pro 10 litrů
10 litrů
Nutriční hodnoty
Energie | 17 778 kJ / 4 249 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 227,10 g |
Tuky | 30,36 g |
Vláknina | 378,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 82,25 g |
Sůl | 200,00 g |
Sacharidy | 580,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Loni jsme ho dělali poprvé a bylo luxusní. Množství je na 10 l kameninový soudek.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 9. 2014 17:29
16. 8. 2014 10:40
30. 11. 2012 17:14
30. 11. 2012 17:09
26. 11. 2012 10:34
26. 11. 2012 08:49
25. 11. 2012 18:14
25. 11. 2012 18:10
25. 11. 2012 18:08
25. 11. 2012 18:06
25. 11. 2012 16:34
25. 11. 2012 16:32
25. 11. 2012 16:27
25. 11. 2012 15:58
25. 11. 2012 15:54
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 6 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 11 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 11 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 15 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 15 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Přidáno před 17 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Můj těstovinový salát s kuřecím masem
Jan Nemec uvařila před 3 hodinami
Rebarborový koláč
mikulas-mares uvařila před 3 hodinami
Kovbojské fazole
lenkavozihnojova uvařila před 4 hodinami
Palačinky na slano
Hanka99 uvařila před 5 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
lenkavozihnojova uvařila před 5 hodinami
Výborné lasagne
misak2 uvařila před 6 hodinami
Chléb babičky Elišky
magdalenka uvařila před 7 hodinami
Avokádo brownie
Hejhulka007 uvařila před 8 hodinami
Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky
PetraSt uvařila před 9 hodinami
Rychlé bramborové knedlíky
mibrix uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Staročeský kočičí štajryš s bramborami a zelím: Specialita z Plzeňska vyjde na pouhých 80 korun za 4 porce
Deset odpovědí na nejčastější otázky na téma kysané zelí. Jak ho naložit a ochutit, jak dlouho zelí kvasí a jak ho používat
Co je bílý povlak na kysaném zelí? Křís je nutné pravidelně odstraňovat
Další recepty
Tématické fráze: kysané zelí recepty kysane zeli recept kysaně zelí recept na kysané zelí jak se dělá kysané zelí domácí kysané zelí recepty jak udělat kysané zelí recepty na domácí kysané zelí recept kysané zelí nakládání zelí nakládané zelí zelí kysané domaci kysane zeli kolik soli do zelí zelí do sudu recept na domácí kysané zelí kameninový sud na zelí sud na zelí zelí kysané recept kadečka na zelí
Suroviny: zelí hlávkové, sůl, kmín celý, cibule, voda
Kysané zelí ze sudu
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xLEB
38 názorů