Koka sušenky

Name: Koka sušenky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g másla; 100 g cukru moučka; 240 g hladké mouky; 100 g kokosu; 2 žloutky; 2 lžíce kakaa

Kdo by neznal malé, hnědé, kokosové sušenky. Společně s esíčky patří mezi nejoblíbenější retro čajové pečivo. Mají však jednu vadu na kráse - jsou poměrně drahé. Ale máme pro vás dobrou zprávu - koka sušenky si můžete upéct i doma, klidně plnou mísu.

aktija

39 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

29. 4. 2013 09:11

200 g 200 g másla

100 g 100 g cukru moučka

240 g 240 g hladké mouky

100 g 100 g kokosu

2 2 žloutky

2 lžíce 2 lžíce kakaa

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	15 965 kJ / 3 816 kcal
Bílkoviny	51,36 g
Tuky	258,45 g
Vláknina	31,20 g
Cholesterol	936 mg
Sodík	65 mg
Sůl	0,17 g
Sacharidy	305,49 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na vál nasypeme mouku, cukr, kokos, kakao, uděláme důlek, vyklepneme do něj žloutky, přidáme máslo nakrájené na menší kousky a uhněteme těsto.
Jak poznat čerstvé vejce
Z těsta děláme malé kuličky (asi jako skleněnka).
Kuličky rovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Troubu rozpálíme na 170 °C.
Vidličkou kuličky stlačíme do placičky.
Jak tvarovat sušenky
Pečeme ve vyhřáté troubě. Musíme hlídat, rádo se to připaluje. Jakmile zavoní, trochu zpevní (vyzkoušíme prstem), už vyndáváme.
TIP Co dobrého připravit z kokosu

Poznámka autorky receptu

http://www.sarka-david.net

Uvařeno (22×)

Přidat do oblíbených (482×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čokoládové lodičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lendiiik 20 min

Domácí kakaové sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lubik

Koka sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 11×

Jak tvarovat sušenky, aby měly po upečení hezký tvar? Poradí vám videonávod

Hodnocení 10×

Crinkles - popraskané sušenky s báječnou chutí: Rady pro jejich přípravu

Hodnocení 66×

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Komentáře

srettka

3. 2. 2014 20:00

Tak jsem do nich dneska šla. Trochu jsem upravila gramáž. Másla jsem dala pouze 180g a kakaa dala lžíce tři. Taky jsem přidala na špičku lžičky skořice, 1PL rumu a trochu kypřícího prášku. Ve finále jsou to výborná Koka

Vřele doporučuju. Mládě se rozplývalo

Takže za mne jednoznačně krásný velký bod

p.s. přidávám foto, joo a v reálu jsou mnohem tmavší, což bylo cílem

Jamka

27. 8. 2013 14:34

Jsou výborný:). Dnes je jdu dělat znovu

Veruunka

5. 5. 2013 12:53

ahaa tak děkuju!!

aktija

5. 5. 2013 07:23

Veruunka: to záleží na troubě, je to opravdu taková "pětiminutovka", začnou vonět a když na ně sáhnete jsou ještě měkčí, ale už pevné. Pokud máte ocelové prsty

je dobré jednu rychle zkusit otočit, má spodek pěkně lehounce nahnědlý. Tak snad jsem vám pomohla

Veruunka

4. 5. 2013 20:49

jak dlouho se to zhruba peče?

aktija

29. 4. 2013 15:53

zizala: já bych řekla, že opravdu jsou jim hodně chuťově podobné, pár sušenek zbylo na druhý den a musím říct, že ty mi chutnali úplně nejvíc, děcka bagrovali, že měli boule za ušima