Salát Coleslaw

Name: Salát Coleslaw
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Polská
Ingredients: 1/2 hlávky zelí; 2 mrkve; 1 malá cibule; 2 lžíce olivového oleje; Zálivka:; 100 g majonézy; 100 g bílého jogurtu (nebo smetany); citronová šťáva; 1 lžička hořčice; cukr; sůl; bílý mletý pepř

Slavný zelný salát Coleslaw si oblíbíte i jako zeleninovou přílohu k masu, bude vám chutnat třeba k pečenému kuřeti. Zelný salát Coleslaw vás zasytí, proto už nepotřebujete brambory ani jinou přílohu. Salát zvládnou i ti málo zkušení.

maris

66 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

9. 2. 2009 17:02

Nutriční hodnoty

Energie	4 455 kJ / 1 065 kcal
Bílkoviny	9,61 g
Tuky	104,20 g
Vláknina	7,30 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	992 mg
Sůl	2,42 g
Sacharidy	19,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zelí nakrouháme na jemno, prosolíme, zakápneme olejem, necháme chvíli odstát a potom rukou promačkáme.
Jak nakrájet zelí nebo kapustu - jednoduchý postup
Mrkev nastrouháme, cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Obojí přidáme k zelí.
Připravíme zálivku tak, že vše promícháme.
Nalijeme jí na zelnou směs a necháme chvíli v chladu odležet.
TIP Podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Poznámka autorky receptu

Receptů na Coleslaw je více variant, někdo přidává česnek, jiný celer. My jsme si nejvíce oblíbili tento recept.

Uvařeno (36×)

Přidat do oblíbených (1176×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Coleslav

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simona. 10 min

Coleslaw Videorecept

Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aadulka 25 min

Coleslaw 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Načíst další

Přečtěte si

MasterChef Česko 2022: Bagetovou výzvu vyhrál Martin! Jak ještě můžete bagetu naplnit? Možností je mnoho …

MasterChef Česko: Vychutnejte si dokonalý steak s glazovanou mrkví a salátem coleslaw

Hubnutí na cestách: Jak se dietně najíst ve fastfoodu a nepřibrat? Tyhle tipy zaženou hlad!

Komentáře

tejaja

10. 2. 2009 15:16

Míla , lenže tá voda, ktorú vyleješ, je to najcennejšie, čo kapusta obsahuje. V dôsledku osolenia sa do nej vylúhuje vysoké percento vitamínov a minerálov. Je lepšie na skrehnutie kapusty použiť ten olej.

maris

10. 2. 2009 15:05

Když se dá trošku oleje, zelí dříve změkne, ale kdo nechce, může ho vynechat. S tím celerem to je jak jsem uvedla - někdo dává, někdo ne. Já si myslím, že chybět může

Míla

10. 2. 2009 14:47

Můžu se zeptat, proč je tam ten olej ? Majonéza myslím stačí. Já zelí prosolím, pořádně promačkám, nechám odstát až krásně zkřehne. Vodu sliju a přidám další ingredience podle chuti. Kousek celeru, najemno nastrouhaného, nesmí chybět.