Luxusní řezy Napoleon
Zvláštní, velmi křehké těsto, pečené na obyčejném kancelářském papíru, aby se dalo dobře přenášet. Nadýchaný krém je až příliš jemný, proto ho doporučujeme ještě zvýraznit trochou rumu, griliáší či karamelem.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 42 408 kJ / 10 136 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 170,58 g |
Tuky | 670,67 g |
Vláknina | 36,00 g |
Cholesterol | 3,07 g |
Sodík | 992 mg |
Sůl | 2,36 g |
Sacharidy | 815,38 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: Knihovnička Recepty - tento moučník získal v časopisové soutěži absolutní vítězství. Byl tak vychvalovaný, že jsem od něj asi očekávala víc. Příště bych nějak ochutila krém, nejspíše rumem nebo karamelem jako v jiných Napoleonových řezech.
Neměla jsem v úmyslu ho dělat jako dort, ale nedorazil na oslavu slíbený dort a tak jsem narychlo jen dopsala číslici.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 3. 2014 07:14
Jako Napoleonské řezy znám z receptů Frekvence 1 úplně jiný moučník (podobný londýnským řezům, které mě moc nelákají), takže tohle je zajímavé překvapení, navíc nádherně upravené. Podobně dělám už dlouhá léta medové řezy, láká mě zkusit i tuhle specialitu.
13. 3. 2014 06:58
Tyhle řezy znám viruálně z Labužníka mnoho let. Ale ještě jsem se nedokopala k realizaci. Díky za přitomenutí, možná konečně někdy v dohledné době zkusím
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Dalamánkové bagety
Přidáno před 1 hodinou
Domácí marshmallow
Přidáno před 4 hodinami
Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Salát z pečených paprik na balkánský způsob
Přidáno před 6 hodinami
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 21 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 22 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Svíčková na smetaně
maja.pavlickova@centrum.cz uvařil před 15 minutami
Závin z listového těsta se salámem a sýrem
Ivcatkoo uvařila před 35 minutami
Kuřecí prsa s fenyklem na balsamicu
MarketaN uvařila před 1 hodinou
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
Navarojana uvařila před 2 hodinami
Lilková pomazánka s majonézou
Alicia8 uvařil před 2 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Leninka12 uvařil před 2 hodinami
Ledvinky dušené
czvlakan77 uvařila před 2 hodinami
Brokolice s Nivou
Marylka uvařila před 3 hodinami
Kuře na rýži
limosek uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
6 častých chyb při zpracování a pečení křehkého těsta: Jak jim předejít, aby se moučník povedl
Jak se daří finalistům Peče celá země: Vojtěch vyprodává kurzy, Tereza frčí na sítích a Roman se naučil důležitou věc
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Tématické fráze: rezy napoleon luxusni rezy napoleon řezy dort napoleon dort napoleon recept napoleonovy řezy recept recept dort napoleon luxusní karamelové řezy napoleonovy rezy recepty na luxusní řezy recepty dort napoleon napoleonův dort suché řezy luxusní řezy recept recept na rezy napoleon řez napoleon napoleon dort napoleonove řezy na plech rezy luxusni napoleonové řezy
Suroviny: mouka hladká, máslo, vejce, voda, vodka, ocet, sůl, žloutek, cukr krupice, cukr vanilkový, mouka hladká, mléko, máslo, cukr moučkový, lupínky mandlové
Luxusní řezy Napoleon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lLB6
17 názorů