Pikantní matjesové řezy
Suroviny
- 8 matjesů
- 10 dkg cibule
- 20 dkg sladkokyselých okurek
- 1 jablko (velké)
- 200 ml kysané smetany
- lžíci Majolky®
- pepř
- sůl
- cukr
- 2 bobkové listy
- nakládaný zelený pepř
Postup přípravy receptu
Matjesové filety nakrájíme na kousky, cibuli na kolečka, okurky na plátky a všechno promícháme.
Kysanou smetanu smícháme s majolkou a nastrouhaným jablkem, ochutíme solí, pepřem a cukrem a vmícháme ostatní přísady. Salát poklademe bobkovým listem a celým pepřem a necháme v chladu uležet.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pikantní matjesové řezy
-
-
Matjesy nebo sledě,vždyť se jedná vždy o rybu.Jako obvykle skvěléééé!!trochu jsem to přehnal s kysanou smetanou, ale i tak to fakt nemá chybu.A ještě jsem zbytek jablka nakrájel na malé kousíčky a pridal do salátu (alešpoň je co chroupat).Na vrch ještě olivy a kapary no prostě bomba.
Bohužel jsem ochutnal velmi málo,neboť mi jablko donesla moje drahá máti (velmi kritická) a nějak se po tom zaprášilo.Musím zítra zopakovat(máti se doufám uklidí k sobě domů).
Tonda - učedník od Papriky -
akosi neviem pochopit preco sa tu stale hovori o matjesoch a nie normalne ...o sledoch...
