Zeleninový salát se sójou a křenem
Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Energie | 8 207 kJ / 1 962 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 140,46 g |
Tuky | 106,23 g |
Vláknina | 81,52 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 201 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 71,34 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Varenie sóje : sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu ( syčania ventilu ). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.
Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.
Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 10. 2014 16:01
22. 10. 2014 10:31
22. 10. 2014 09:59
Ale olej bych dala spíš slunečnicový, sezamový apod., nevím čím to je, já v poslední době olivový nějak nemusím. Ale to je zas na volbě každého, že jo
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí kostky na červeném víně a řapíkovém celeru
Přidáno před 6 hodinami
Slunečnicový chléb s kefírem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí kostky se zeleninou a houbami
Přidáno před 11 hodinami
Snídaňová vejce Benedikt
Přidáno před 13 hodinami
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno 6. 5. 2024 13:01
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno 6. 5. 2024 12:15
Právě bylo uvařeno:
Tvarohové lívance
Jitex uvařil před 1 hodinou
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Danoouch uvařila před 1 hodinou
Česneková omáčka ke grilovanému masu
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Mexický kuřecí guláš
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
JitkaSchusterova uvařila před 2 hodinami
Kakaový zákusek s tvarohem a meruňkami
Miska2 uvařila před 3 hodinami
Domácí kmínový chleba
knedlifek uvařila před 4 hodinami
Hrníčkový ovocný koláč
Miiichiii21 uvařil před 4 hodinami
Brownie
Terinkacicinka uvařila před 5 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Mensi uvařil před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Na Zelený čtvrtek si určitě uvaříme něco zeleného. Využijeme zeleninu nebo čerstvé bylinky
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí
Další recepty
Tématické fráze: zeleninovy salat se sojou salat se sojou zeleninový salát s křenem zeleninove salaty se sojou zeleninové saláty recepty zeleninové saláty se sojou salat s krenem a melounem pečení salát se sojou
Suroviny: soja, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá žlutá, mrkev, brokolice, cibule, křen strouhaný, ocet vinný, olej olivový, kmín mletý, kopr, sůl
Zeleninový salát se sójou a křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kVAE
3 názory