Mrkvová pomazánka s křenem a zeleninový salát s krabem

Postup přípravy receptu

1. Mrkev si pořádně očistíme, na struhadle na jemno nastrouháme, cibulku oloupeme a na jemno nakrájíme.

2. Mezitím si rozděláme tvaroh a pořádně ho rozšleháme, bud ručně nebo v mixéru. Přidáme mrkev, cibulku a lžičku křenu a promícháme. A dochutíme solí a kari koření.

3. Salát je velmi rychlý na přípravu a je výborný. Okurku si očistíme a nakrájíme na menší kostičky a taktéž i rajčata a krabí maso.

4. Zálivka je klasická, 250 ml vody, do toho dvě lžíce octa, sůl, pepř a podle chuti cukr. Když je pořádně rozmíchaná, zalijeme vše nakrájené v míse a dáme do lednice aspoň na hodinu. Kombinace pomazánky s celozrnným pečivem a salátem je výborná ;-).