Sojové maso se zeleninovým salátem
misza
Suroviny
- SOJOVÉ MASO:
- 1 balík sojových kostek
- 1 vajíčko
- 1 lžíce hl. mouky
- kurkuma koření
- sůl
- trochu vody (na zředění těstíčka)
- nastrouhaný tvrdý sýr
- pórek
- bujón
- SALÁT:
- čínské zelí
- rajčata
- DRESING:
- 2 lžíce sýru Cottage
- 1 lžíce zakysané smetany
- čtvrt lžičky kopru (měla jsem zavařený)
- 5 lístků libečku
- pažitka
- řeřicha
- sůl
Postup přípravy receptu
Sojové maso uvaříme ve vodě s kostkou bujónu. Po uvaření vymačkáme přebytečnou vodu. V misce smícháme vajíčko, mouku, kurkumu a dosolíme. Uděláme těstíčko.
Sojové maso obalíme v těstíčku a smažíme na oleji. Po usmažení přidáme pórek nakrájený na kolečka a krátce orestujeme.
Všechny suroviny na dresing rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme solí. Na talíř poklademe zeleninu kterou polijeme dresingem a sojové maso zdobíme sýrem.
Poznámka
Sojové maso můžeme nahradit kuřecím masem.
Velice rychlé, levné a chutné jídlo.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Sojové maso se zeleninovým salátem
-
Miško, já bych si pošmákla
-
Díky, díky
-
Sousedko
Já chci takýýýýý +9 -
Miszo
to bych mohla
.Kruciš,proč u nás kromě mě "sojmas" nikdo nejí.Pořád říkám,že by se měli místní kuchařky sejít,založit restauraci a jezdit s ní po zemích českých a slovenských.Boďka č.8 tě nemine a já zdravě závidím. -
Jéé, tady není vůbec nic, co by se nedalo sehnat?
A ze sóji? No, huráááá!! Super recept, krásná fotečka!! -
to je nadhera to muselo byt vyborne
-
Urcite vyzkousim, sojove maso muzu na jakykoliv zpusob a tohle vypada na mega mnamku
Bodik je na ceste, protoze jen na to mrknu, uz mi tecou sliny -
jůůů,to pane je...určitě nahradím kuřecím,doma by mi soju nehamham...za sebe píšu ano...
+
