Domácí šunka z plecka
Domácí výroba různých surovin a produktů, které jinak koupíme v obchodě, získává na oblibě. S pečením pečiva se seznámil už snad každý, ale co takhle vyzkoušet přípravu domácí šunky? Z libového plecka si ji oblíbíte.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 996 kJ / 1 194 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 199,00 g |
Tuky | 42,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 650 mg |
Sodík | 8,10 g |
Sůl | 17,50 g |
Sacharidy | 5,00 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 8. 2016 08:00
26. 8. 2016 22:23
26. 8. 2016 10:38
26. 8. 2016 10:10
16. 8. 2016 13:04
11. 8. 2016 09:46
11. 8. 2016 08:16
11. 8. 2016 08:12
11. 8. 2016 08:06
11. 8. 2016 08:02
11. 8. 2016 08:00
11. 8. 2016 07:58
11. 8. 2016 07:55
Jen si nedovedu představit, jak bych změřila teplotu uvnitř masa v zavřeném šunkovaru....ale myslím, že jí dosahujeme - podle receptu se má při teplotě 80°C vařit každé kilo masa 60 minut a my ji v té 80°C vodě máme déle - píšu v receptu. Tak snad té vnitřní, potřebné teploty, také dosahujeme (?).
11. 8. 2016 07:47
8. 8. 2016 09:19
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno před 10 hodinami
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Kokosový dort bez mouky
Přidáno 10. 5. 2024 10:57
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno 10. 5. 2024 09:45
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno 10. 5. 2024 07:25
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno 9. 5. 2024 21:32
Právě bylo uvařeno:
Ředkvičkový salát s majonézou
busy_dad uvařil před 48 minutami
Ovesné placičky s brokolicí
Kikahad uvařila před 50 minutami
Hrachová polévka s klobásou (žlutý hrách)
MICHAL23 uvařil před 1 hodinou
Bábovka tvarohová
laura_s uvařila před 3 hodinami
Kuřecí mléčná polévka s trhaným masem
MirkaP uvařila před 4 hodinami
Kuřecí nudličky se sušenými rajčaty opékané na másle
MirkaP uvařila před 4 hodinami
Šlehačkové koláčky
Eva-Maria uvařila před 5 hodinami
Bezinkový sirup
Merylas uvařila před 5 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Ivona1414 uvařil před 5 hodinami
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
mafinka888 uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: domácí šunka recept domácí šunka domácí šunka ze šunkovaru recept domácí šunka ze šunkovaru recepty domácí šunka z šunkovaru recepty domácí šunka v šunkovaru recepty domácí šunka ze šunkovaru šunka z plecka šunka z šunkovaru recepty recept na domácí šunku v šunkovaru šunka z jednoho kusu masa domaci sunka z plecka recept domácí šunka domácí šunka z plece domácí šunka v šunkovaru recept recept na domácí šunku z šunkovaru recept na domácí šunku domácí šunka z vepřové plece domaci sunka z jednoho kusu domácí šunka z jednoho kusu masa
Suroviny: plecko vepřové, sůl, praganda, cukr, voda
Domácí šunka z plecka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X9ro
38 názorů