Jablkový koláč z křehkého těsta "Pellico"
Vzpomínka na babiččin jablečný koláč vás přiměje i k trošku pracnějšímu přenášení připraveného těsta na plech. Výsledek bude famózní. Jablíčka, skořice, vanilkový cukr a křehké těsto v tomto koláči je totiž ta nejlákavější podzimní výzva.
Suroviny pro 1 plech
1 plech
Nutriční hodnoty
Energie | 24 785 kJ / 5 924 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,24 g |
Tuky | 175,92 g |
Vláknina | 64,80 g |
Cholesterol | 777 mg |
Sodík | 634 mg |
Sůl | 1,31 g |
Sacharidy | 950,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Moje dětství u babičky, srdeční záležitost a voňavé dědictví. Pellico nepeču často, protože se vždycky čertím u jeho přípravy - těsto je opravdu křehké a tenké a trhá se raději než rádo. Ale ta vůně, ta výsledná chuť, to je prostě TOPka. Roky jsem těsto rozvalovala na dřevěném válu, teď jsem si pořídila silikonový - usnadní přenos na plech.
Použité největší plech, co se vejde do trouby.
Dobré chutnání!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
28. 10. 2023 00:10
28. 10. 2023 00:07
27. 10. 2023 20:49
27. 10. 2023 20:36
Prvni "puntik" je Panettone, druhy "puntik" dolce Silvio Pellico
27. 10. 2023 09:33
26. 10. 2023 22:45
26. 10. 2023 19:06
cs.wikipedia.org/wiki/Silvio_Pellico
26. 10. 2023 15:47
26. 10. 2023 15:42
26. 10. 2023 12:09
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno před 14 hodinami
Cupcake s mandarinkami zdobené krémem
Přidáno před 20 hodinami
Bleskové rohlíky
Přidáno před 21 hodinami
Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou
Přidáno 4. 5. 2024 17:16
Sendvič z vaječné omelety
Přidáno 4. 5. 2024 10:40
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí kari kousky s kokosovým mlékem a špenátem
LycanCZ uvařila před 4 hodinami
Kiwi řezy - jemné a osvěžující
Veralev uvařila před 7 hodinami
Zapečená tarhoňa
Markeeta uvařil před 7 hodinami
Vepřové maso na česneku
Jitule82 uvařila před 8 hodinami
Snadnější varianta výborného medovníku na velký plech
Adlla uvařila před 8 hodinami
Sušenky s arašídovým máslem a čokoládou
@lucivydrova uvařila před 10 hodinami
Sójové kostky a la Katův šleh
Kristian uvařila před 10 hodinami
Ananasové řezy s mascarpone
Sendo uvařila před 10 hodinami
Špagety "Alfredo"
Panova uvařila před 10 hodinami
Zelný salát s červenou čočkou
Zizalinka uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Suroviny: tuk hera, mouka hladká, cukr moučkový, cukr vanilkový, cukr skořice, rozinky, vejce, jablko, tuk, mouka hrubá
Jablkový koláč z křehkého těsta "Pellico"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDQjA
10 názorů