Kuře neskutečně dobré

Name: Kuře neskutečně dobré
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí stehýnka; 2 smetany na vaření; 4 porce syrových brambor; sůl; mletý kmín; 2 větší cibule; máslo

Jednoduchý a lahodný, takový bude oběd podle tohoto receptu. Brambory budou díky smetaně vláčné a krémové, zatímco kůže na kuřeti do křupava vypečená a masíčko šťavnaté. Přidat můžete i čerstvé bylinky a celá rodina si pochutná.

savlinka

88 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 110 min

120 min (10 min příprava + 110 min tepelná úprava)

24. 1. 2010 14:15

4 4 kuřecí stehýnka

2 2 smetany na vaření

4 porce 4 porce syrových brambor

sůl

mletý kmín

2 2 větší cibule

máslo

Nutriční hodnoty

Energie	287 kJ / 69 kcal
Bílkoviny	1,96 g
Tuky	0,34 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pekáč vymažeme máslem, vložíme brambory na plátky nakrájené.
Jak upéct kuře
Posolíme, posypeme mletým kmínem.
Na ně rozložíme nakrájenou cibuli.
Jak nakrájet cibuli
Na to uložíme kuřecí stehýnka, která opět posolíme a posypeme mletým kmínem.
Vše zalijeme smetanou a pekáč přikryjeme druhým.
Pečeme asi 90 minut, pak otevřeme a pečeme, dokud není kůžička křupavá - cca 20 min.
TIP Co dobrého připravit z kuřecího masa

Uvařeno (24×)

Přidat do oblíbených (1569×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře na smetaně s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pamelka 15 min

Kuře zalité šlehačkou...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mardosa 30 min

Smetanové kuřátko s brambůrkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Estulinka 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 481×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Hodnocení 94×

7 nejlepších receptů z kuřecího masa. Znáte nejoblíbenější recepty, jejichž základem je kuře?

Hodnocení 1×

Jak naporcovat kuře na několik částí? S námi to zvládnete

Komentáře

phamka

10. 12. 2010 15:24

kolik mají vlastně ty dvě smetany dohromady mililitrů ?
já jsem bohužel sehnala jen velkou = 500ml

phamka

10. 12. 2010 15:18

savli budu dělat zítra,ale doma mám ještě křidélka myslíš že bych to mohla dát ke sthýnkům ?

jinak +19

isindy

13. 7. 2010 20:37

výborný recept, děláme jak z kuřecího, tak vepřového, vždy veliká dobrota...a málo nádobí

Anna Kocikova

13. 7. 2010 18:43

Savlinko také děláváme,ale z krkovičky

je to mňamka

pavelk

13. 7. 2010 18:35

Dnes jsem udělal k obědu tuto mňamku.Vnuci si pochutnali a od manželky jsem byl pochválen.Opravdu to je vynikající jídlo a proto dávám bodík.
P.S. Myslím,že se dá použit i jiné maso než kuřecí.Taková krkovička by neměla chybu.Příště bude.

Giby-Smajla

15. 4. 2010 19:07

Bylo moc chutné, jen jsem dala pouze malou smetanu 160ml a i tak ji tam bylo až až .. Ale jinak mňamka

scarlet

14. 4. 2010 19:59

Sodovka

25. 1. 2010 17:22

Recept znám a dělám ho často. Kuře peču 60 - 70 minut. Tahle doba úplně stačí. Kuřátko je nejenom měkké, ale i krásně do zlatova upečené. Myslím, že je zbytečné naporcované kuře péct 1 1/2 hodiny. I 1 smetana úplně stačí. Někdy ani celou smetanu nedávám. Stačí cca 160 - 180 ml. Když je smetany více, tak brambory plavou nejenom ve smetaně, ale i šťávě, které kuře během pečení pustí. Je to výborný recept, jenom doporučuji péct kratší dobu a smetany dát méně. Někdy brambory i kuře posypu nastrouhanou nivou.

Savlínko posílám