Kuře alias Anděl v hubě

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Drůbeží maso 84 názorů

Suroviny

1 vykostěné kuře
30 dkg cibule na proužky
30 dkg šunky (nebo šunkového salámu)
30 dkg strouhaného tvrdého sýra
4-6 rozetřených stroužků česneku
sůl
olej
Recept si zatím oblíbilo 129 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuře nejprve vykostíme, je úplně jedno jak velké kousky masa to budou. Pekáček vymažeme olejem, maso trochu prosolíme a vrstvíme: na dno šunka, pak kuřecí maso, trochu popepříme, potřeme rozetřeným česnekem, zasypeme cibulí a posypeme strouhaným sýrem.

  2. Tímto způsobem uděláme nejméně 2 vrstvy a skončíme sýrem. Dáme péct, dokud maso není měkké, asi 30-40 minut.

Poznámka

Podáváme s hranolky, bramborami nebo rýží a maso krájíme vcelku na plátky. Můžeme dosolit.

Tento recept už pár let zdomácněl a patří chutí mezi naše nejlepší!

Zdroj: recept mám od své bývalé spolupracovnice Marušky a ta ho měla od své maminky. Původně se recept jmenoval: Císařské kuře, protože nám mimořádně chutná, říkáme Anděl v hubě!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 552 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře alias Anděl v hubě

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    zdenka.s: Zdeničko, to jsi mi udělala radost, že chutnalo, to je pro kuchařku ta nej... odměna :yes::-K

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    Moc jsme si pochutnali, dělala jsem přesně podle Bibinky :-K jen česneku víc a promíchala jsem ho s masem ještě před vrstvením.
    Takže tohle bude stálice v našem jídelníčku, ne jako některé recepty, které jsem vyzkoušela a stačilo .

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    Bibinka : přijde na řadu v neděli,zítra jedu "do města " ,tak koupím kuře a zkusím to nějak okrájet.Vůbec se nebojím ,že by nechutnalo :-D určitě dám vědět. Přeji hezkou sobotu a neděli :-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    zdenka.s: Zdeni, tak jak se povedlo? Tam vážně můžeš použít jakýkoliv odříznutý kousíček, kterým sestavíš vrstvu, nemusíš mít žádný plát masa.

    Odpovědět

  • casino casino

    "1 vykostěné kuře"
    zdenka.s:
    Ale zde není použito vykostěné kuře jako např. na roládu:-) V surovinách je to uvedeno poněkud vznosně:-8 Tady jsou kousky masa okrájené z kostry a to určitě zvládnete:-) a ještě ušetříte.
    No, možná by v surovinách stačilo uvést: Kuřecí (drůbeží?) maso, nebo také Kousky kuřecího masa, že :-)

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    Tak na tohle hodně brzy dojde, není to zalité šlehačkou a to je fajn ,manželovi nedělá dobře.
    Kuře vykostit neumím, tak smíchám stehenní a prsní řízky. Už se těším na pochvalu :-D

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    jezisi to je zase video, to tu spalenou cibuli autori opravdu nevidi?

    Odpovědět

  • bberi bberi

    Bylo to dobré,ale místo šunky by mi více seděla anglická slanina, příště zkusím s ní. Ale jinak chválím.:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Michal: Michale vrstev máš tolik, jak ti vyjde kuřecí maso, nejmíň by měly být dvě vrstvy, jak správně píše Helena:yes:

    Odpovědět

  • Helena Helena(neregistrovaná)

    Michal: V receptu se přece píše , že vrstvíme...
    Tímto způsobem uděláme nejméně 2 vrstvy a skončíme sýrem. Dáme péct dokud maso není měkké,;-)

    Odpovědět

  • Michal Michal(neregistrovaný)

    Zdravím možná blbý dotaz, ale jsem ve vaření úplný amatér :) ta vrstva s kuřetem je jen jedna ?

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Valis: Valis, to mě moc těší a jsem ráda, že tak moc kuře chutná :yes:;-)

    Odpovědět

  • Valis Valis

    :yes::yes::yes: Jsem vyloženě nucena dcerami dělat toto úžasné jídlo docela často :-) A vůbec mi to nevadí :-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    danami: Je to moc dobré a určitě to bude chutnat, tak ať chutná a dej vědět jaké to bylo;-)

    Odpovědět

1 2 3 4 5 6

Tématické fráze: recepty kuře císařské kuře jak se to dělá kuře nebe v hubě co udělat k obědu kuře k obědu zapečené kuře s bramborama na kolik stupnů péct kuře? recepty-kuře kuře v hubě zapečené kuřecí maso s bramborama recept cisarske kure recepty císařské kuře recepty - kuře kuře zapečené s bramborama nebe vhubě jak vykostit kuře zapecene maso s bramborama maso na hubach kuřecí nebe v hubě

Zapomněl/a jsem heslo