Kuře alias Anděl v hubě

Suroviny

1 vykostěné kuře
30 dkg cibule na proužky
30 dkg šunky (nebo šunkového salámu)
30 dkg strouhaného tvrdého sýra
4-6 rozetřených stroužků česneku
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Kuře nejprve vykostíme, je úplně jedno jak velké kousky masa to budou. Pekáček vymažeme olejem, maso trochu prosolíme a vrstvíme: na dno šunka, pak kuřecí maso, trochu popepříme, potřeme rozetřeným česnekem, zasypeme cibulí a posypeme strouhaným sýrem.

  2. Tímto způsobem uděláme nejméně 2 vrstvy a skončíme sýrem. Dáme péct, dokud maso není měkké, asi 30-40 minut.

Poznámka od kuchařky

Podáváme s hranolky, bramborami nebo rýží a maso krájíme vcelku na plátky. Můžeme dosolit.

Tento recept už pár let zdomácněl a patří chutí mezi naše nejlepší!

Zdroj: recept mám od své bývalé spolupracovnice Marušky a ta ho měla od své maminky. Původně se recept jmenoval: Císařské kuře, protože nám mimořádně chutná, říkáme Anděl v hubě!

Komentáře k receptu Kuře alias Anděl v hubě

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    klarence: Klárko, mám radost, že chutnalo. Také to máme rádi :yes::-K

    Odpovědět

  • klarence klarence

    Musím přiznat, že jsem si nahradila šunku anglickou slaninou.. ale bylo to super.. :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Franibald: Jani, to jsi mě potěšila a děkuji :yes::-K

    Odpovědět

  • Franibald Franibald

    Vynikající jídlo a žádný chaoz na talíři není.Děkuji za recept:yes:

    Odpovědět

  • Pani Hluscova Pani Hluscova

    Tož a kde tam máte teho anděla? Akorát jakési chaoz na taléřu tu vidím. No to by náš staré pan farář ronil slzy jak ten krokodýl, kdyby toto viděl. ;-( Tož to je tak anděl po hubě a né v hubě.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    zdenka.s: Zdeničko, to jsi mi udělala radost, že chutnalo, to je pro kuchařku ta nej... odměna :yes::-K

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    Moc jsme si pochutnali, dělala jsem přesně podle Bibinky :-K jen česneku víc a promíchala jsem ho s masem ještě před vrstvením.
    Takže tohle bude stálice v našem jídelníčku, ne jako některé recepty, které jsem vyzkoušela a stačilo .

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    Bibinka : přijde na řadu v neděli,zítra jedu "do města " ,tak koupím kuře a zkusím to nějak okrájet.Vůbec se nebojím ,že by nechutnalo :-D určitě dám vědět. Přeji hezkou sobotu a neděli :-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    zdenka.s: Zdeni, tak jak se povedlo? Tam vážně můžeš použít jakýkoliv odříznutý kousíček, kterým sestavíš vrstvu, nemusíš mít žádný plát masa.

    Odpovědět

  • casino casino

    "1 vykostěné kuře"
    zdenka.s:
    Ale zde není použito vykostěné kuře jako např. na roládu:-) V surovinách je to uvedeno poněkud vznosně:-8 Tady jsou kousky masa okrájené z kostry a to určitě zvládnete:-) a ještě ušetříte.
    No, možná by v surovinách stačilo uvést: Kuřecí (drůbeží?) maso, nebo také Kousky kuřecího masa, že :-)

    Odpovědět

  • zdenka.s zdenka.s

    Tak na tohle hodně brzy dojde, není to zalité šlehačkou a to je fajn ,manželovi nedělá dobře.
    Kuře vykostit neumím, tak smíchám stehenní a prsní řízky. Už se těším na pochvalu :-D

    Odpovědět

  • Frantiska Frantiska

    jezisi to je zase video, to tu spalenou cibuli autori opravdu nevidi?

    Odpovědět

  • bberi bberi

    Bylo to dobré,ale místo šunky by mi více seděla anglická slanina, příště zkusím s ní. Ale jinak chválím.:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Michal: Michale vrstev máš tolik, jak ti vyjde kuřecí maso, nejmíň by měly být dvě vrstvy, jak správně píše Helena:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 5 6

Tématické fráze: recepty kuře císařské kuře jak se to dělá kuře nebe v hubě co udělat k obědu kuře k obědu zapečené kuře s bramborama na kolik stupnů péct kuře? recepty-kuře recept cisarske kure kuře v hubě zapečené kuřecí maso s bramborama recepty císařské kuře recepty - kuře kuře zapečené s bramborama nebe vhubě jak vykostit kuře zapecene maso s bramborama kuře do huby maso na hubach