Jak tvarovat noky a škubánky pomocí dvou lžic? Rady a tipy pro dokonalé tvary
Škubánky a přílohové noky mají specifický tvar ragbyového míče, šišky se špičatými konci. Jejich tvar není striktně daný a pokaždé chutnají stejně, ale pokud chceme podávat klasické noky, můžeme si s jejich tvarem pohrát.
Také vám babička vařila škubánky s mákem nebo ovocnou omáčkou? Specifický tvar škubánků vytvořily dvě lžíce, pomocí kterých se těsto tvarovalo. Poradíme vám s postupem a za chvíli vám to půjde samo.
Jak tvarovat škubánky a noky
Připravujeme větší tvary, které slouží jako hlavní jídlo nebo příloha.
- Připravíme si husté těsto na škubánky nebo moučné noky. Na přípravu noků uvaříme polévku nebo dáme vařit osolenou vodu.
- Nabereme těsto na lžíci, namočenou do vody nebo do rozpuštěného másla. Druhou lžící seškrábneme těsto z delší strany, aby se vytvarovala šiška.
- Opět z delší strany seškrábneme lžící těsto a tím vytvoříme nok, který vyklepneme na talíř nebo do polévky.
Noky mohou být krupicové, sýrové nebo také zeleninové. Naše video vám ukáže, jak připravit hráškové noky a jak je tvarovat pomocí dvou lžic:
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banana split
Přidáno před 2 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí
Přidáno před 16 hodinami
Pórková pomazánka s ovesnými vločkami
Přidáno před 16 hodinami
Květákové muffiny se salátem
Přidáno před 17 hodinami
Sýrové bulky
Přidáno před 23 hodinami
Rychlá pizza z tortill
Přidáno 27. 4. 2024 09:12
Přečtěte si Zobrazit více
Buchty po ránu: Apple pie podle Josefa Maršálka. Na americký koláč se šťavnatými jablky je potřeba správná mouka
Křupavý bramborák pro líné kuchaře patří do trouby: Odpadá loupání a strouhání brambor, oleje úplně stačí lžička
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Komentáře