Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Amur, jen tak

Podkovy z amura jednoduše okořeníme, necháme přes noc odležet a poté opečeme dozlatova na pánvi. Díky marinování bude ryba krásně šťavnatá a plná chuti. Recept se skvěle hodí na rychlý oběd nebo lehčí večeři s bramborami či zeleninou.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petrzelka

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby odležení (přes noc)

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby odležení (přes noc))

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rybu osolíme a z obou stran posypeme kořením na ryby. Krok 2: Zakápneme několika kapkami oleje, vložíme do uzavíratelné nádoby nebo přikryjeme potravinářskou fólií a necháme přes noc odležet v lednici. Krok 3: Pánev rozehřejeme a vložíme na ni připravené podkovy z amura. Krok 4: Rybu opékáme z obou stran dozlatova, dokud není maso dobře propečené i u kosti. Krok 5: Hotového amura podáváme s vařenými bramborami nebo grilovanou zeleninou.

TIP: Grilovaná zelenina – nejlepší recepty

Zveřejněno 31. 7. 2010

Poznámka autorky petrzelka

Vím, že je to velice jednoduché, ale když syn donesl domů tuto rybu, měla jsem celkem obavy, jak ji udělat, a receptů na amura jsem moc nenašla. Takže asi čím jednodušší, tím lépe pro rybí maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Amur, jen tak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6B1R

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Amur, jen tak

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6B1R

Marie

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

dnes jsem dělál amura podle receptu a je to pohádka a velká pochoutka .nové brambory k tomu. mnam.:yes:

kutil25: bože amura zbožňuji,hned bych se nechala pozvat;-);-)

zítra budu dělat amura ajsem zvědav jak to dopadne je pravda v jednoduchosti je ta dobrota.

Přesně tak. V jednoduchosti je síla. :yes::yes::yes:+10

pěkný receptík,ryby miluji a amur to je výborná ryba:yes:+1;-)

:yes::yes:další dobrý recept na rybu:-p

Petrželko já ryby miluju a to všechny!:-pA tohle vypadá báječně,mnam!:-8 Bodíček pro tebe!!:-K:yes:

Jani Pá,když to můj synek donesl/má 15 let/,tak jsem měla takovou radost i za něj a nechtěla jsem to maso něčím pokazit,proto ta jednoduchost:-D

Tak nevím, ale dělám:-p, Amura totiž můj muž rybář chytil jen 2x a byla to lahůdka:yes: i když já už dělala jen tak obalit v hl.mouce s ml.sl.paprikou a udělat tzv.po mlynářku(tak dělám pstruhy):yes:,tento recept vyzkouším až budeme mít amura (zatím máme jen kapříky,což já nemusím:-O),tak si počkám :-D:-K bodík, už letí:yes:

je to tak..v jednoduchosti je krása..a rybičku já ráda,:yes:1.bodík vkládám:-p;-)

Tématické fráze:
amur recept, amur recepty, recepty amur, amur nejlepší recept, recept amur, ryba amur recepty, recepty na ryby amur, amur, recept na amura, ryba amur, rybí recepty amur, recepty ryby amur, amur nejlepší recepty, amur ryba, recepty z amura, recepty na amura, recept na rybu amur, recepty na rybu amura, recepty na rybu amur, amur na másle

Suroviny:
amur, sůl, koření na ryby, olej

Přidat fotografie receptu
]