Sušené švestky (v troubě)
Nadúrodu švestek není třeba sbírat pouze do slivovice či povidel. Pěkné, zdravé švestky opláchneme, vypeckujeme a všechny najednou usušíme na plechu v troubě. Dobře usušené švestky jsou to nejlepší zdravé mlsání pro celou rodinu.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 3 107 kJ / 743 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 8,13 g |
Tuky | 2,50 g |
Vláknina | 31,25 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 50 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 156,25 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Při vyšších teplotách švestky naběhnou, popukají a pustí mnoho šťávy. Horko nad 85°C ničí vůni a barvu ovoce i obsah vitaminů. Je to sice zdlouhavé, ale o nic se nestaráte až na jedno vytažení. Ta pochoutka stojí za to.
USKLADNĚNÍ:
Nejlepší jsou vzduchotěsné dózy či sklenice. Ovoce by pak mělo být uloženo v temnu, nejlépe poslouží komora či spíž. Sušené ovoce může být i zmraženo a tím déle uchováno.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 8. 2012 09:19
Iness,prosim,jak je pak uchovavas? Das je do krabice nebo je nechas nekde na volno? Jinak se mi to libi,ale asi bych je musela rozpulit,protoze jsou nase svestky dost cervive..a tolik proteinu neni moc dobrych Snad by to nevadilo... Jinak bodika jsem dala uz vcera
9. 8. 2012 09:11
+
9. 8. 2012 06:30
8. 8. 2012 23:40
8. 8. 2012 23:02
8. 8. 2012 22:26
rebeka: I ty labužnice jedna. Lup se určitě zdaří uvidíš, kdo by ti odolal.
8. 8. 2012 22:11
Iness: jo, to je dobrota náramná a ještě když dáš trnce do bříška mandličku.. hmmm
anebo.. macerovat sušené trnky ve slivovici nebo rumíku, obalit v anglické a upéct v troubě.. mana
uvidím, zdaří.li se mi lup
anebo.. macerovat sušené trnky ve slivovici nebo rumíku, obalit v anglické a upéct v troubě.. mana
uvidím, zdaří.li se mi lup
8. 8. 2012 22:07
rebeka: Naděnko, určitě vyzkoušej a ještě větší delikatesa je, potom je namočit do čokolády a máš zdravé mlsání.
8. 8. 2012 21:52
tak pečená povidla od yanull, to znám.. jsou nejlepší, co jsem měla
takto jsem sušit trnky jsem nikdy nezkoušela... ventilátor trouba ( né manžel.. trouba moje... chytrá, elektrická ) má, takže jestli se mi podaří ukořistit ujcovi trnky, zkusím
takto jsem sušit trnky jsem nikdy nezkoušela... ventilátor trouba ( né manžel.. trouba moje... chytrá, elektrická ) má, takže jestli se mi podaří ukořistit ujcovi trnky, zkusím
8. 8. 2012 21:44
spagetka: Já je dělám pokaždé s ventilátorem a nikdy vysušené nebyly. Švestky jsou šťavnaté ovoce...třeba u meruněk by to možné bylo, ale u švestek nemám strach, že se vysuší.
8. 8. 2012 21:28
8. 8. 2012 20:38
Moc dobře takto sušené švestky znám od maminky.
8. 8. 2012 20:25
Já bez sušičky sušila hodně let v troubě. Bacha, je lepší vynechat ventilátor a sušit při pootevřené troubě, s ventilátorem mohou být dost vyschlé a ne šťavnaté. Já je ovšem po 7 hodinách nechám vychladnout, odpočinout a znova dosušuju cca 4 hodiny. Jinak já nedám dopustit na sušičku.... Ale tu naše babičky neměly.....Babička sušila i na slunci, no při letošních vedrech by to třeba i šlo
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ravioly plněné žampiony s rajčatovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Domácí ravioly se špenátem a slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Fenykl v omáčce s modrým sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Křupavé gnocchi
Přidáno před 17 hodinami
Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem
Přidáno 5. 5. 2024 21:23
Pivní bůček na způsob rillettes
Přidáno 5. 5. 2024 14:01
Právě bylo uvařeno:
Květák z horkovzdušné fritézy
vladhn uvařila před 5 hodinami
Obalovaný gothaj
vladhn uvařila před 5 hodinami
Kuřecí nachos
Lucie1001 uvařil před 6 hodinami
Sachr dort z jablek
Vladka321 uvařil před 6 hodinami
Větrníkový dort
Sabora1 uvařila před 6 hodinami
Tvarohovo-borůvkové knedlíky
st3la uvařil před 7 hodinami
Bramborová kaše (klasika)
mnami uvařila před 7 hodinami
Moje špagety
Renata.K. uvařil před 8 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
VaclavKo uvařila před 8 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: sušení švestek sušení švestek v troubě jak sušit švestky sušené švestky recept jak usušit svestky sušené švestky domaci sušene švestky sušení švestek v domácí sušičce sušené švestky recepty křížaly ze švestek jak se suší švestky recept na sušené švestky sušení švestek v sušičce suseni svestek v horkovzdusne troube jak susit svestky v susicce sušené švestky v sušičce sušení švestek v troubě recept sušení ovoce v troubě sušení trnek jak udelat sušené švestky
Suroviny: švestky
Sušené švestky (v troubě)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n7wD
28 názorů