Drobenkový koláč s jablky

Name: Drobenkový koláč s jablky
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 3 lžičky prášku do pečiva; 1 vejce; 150 g cukru; 100 g másla; Náplň:; 750 g jablek; rozinky (nemusí být); 2 lžíce moučkového cukru; Dále:; máslo na vymazání; strouhanka na vysypání

Drobenkový koláč je výborným dezertem, který budeme mít hotový téměř bez práce. Není potřeba vypracovávat žádné těsto, navíc je koláč jemný a příjemně šťavnatý. Upéct ho můžeme i na Vánoce místo tradičního štrúdlu, určitě nebudeme litovat.

Jarca87

55 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

21. 1. 2009 14:38

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 173 kJ / 3 148 kcal
Bílkoviny	46,88 g
Tuky	98,16 g
Vláknina	28,50 g
Cholesterol	514 mg
Sodík	249 mg
Sůl	1,17 g
Sacharidy	505,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva.
Přidáme vejce, cukr, mírně změklé máslo a prsty vypracujeme drobenku.
Jak připravit drobenku
Dortovou formu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a naplníme polovinou drobenkového těsta. Dobře přitlačíme a vytvoříme i zvýšený okraj.
Jablka oloupeme, rozčtvrtíme a odstraníme jadřince. Rozkrájíme je na plátky a rozložíme na korpus. Posypeme rozinkami.
Jak rychle oloupat jablka
Navrch nasypeme zbylou drobenku a poprášíme ji moučkovým cukrem.
Pečeme při teplotě 180–200 °C po dobu asi 40 minut.
TIP Jak správně skladovat jablka, aby dlouho vydržela?

Uvařeno (37×)

Přidat do oblíbených (835×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Borůvkový máslový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iness

Drobenková buchta - rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zana26 65 min

Drobenkový jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teniska 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Výborná drobenka na koláče: Můžeme si ji připravit klasicky, nebo z ovesných vloček, kokosu, perníku i ze sušenek

Video Hodnocení 740×

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Stapeli

27. 5. 2020 06:46

Výborný, rychlý, jde dělat s různými obměnami (ořechy, mandle, krupice na drobenku, atp.), ale v tomto základním receptu je opravdu dobrý. Jaký je druhý den nevím, zatím se nestalo, že by zbyl.... Děkuji a chválím

Katty1992

15. 3. 2020 10:41

Koláč je moc dobrý, druhý den krásně vláčný

Pettyna

14. 3. 2020 10:03

Koláč vynikající

Křehký, jednoduchý a hned pryč.

Miska 0601

3. 4. 2019 11:07

Moc dobrý koláč. Děkuji za inspiraci ☺

tejaja

9. 9. 2018 11:29

Urobila som z dvojitej dávky, na veľký plech. Akurát cukor som zredukovala, dala som na 600 g múky 200 g cukru, nie 300 g, to sa mi zdalo veľa, a úplne to stačilo. Koláč je inak výborný, chutil aj susedom.

Prikladám fotku.

Zdenka1

20. 10. 2017 14:22

Koláč je velmi chutný. Čerstvě upečený je křehký a křupavý, později navlhne od jablíček a je šťavnatý a vláčný. Doporučuji vyzkoušet. Já se k receptu budu také vracet, ale uberu trochu cukru. Přidávám bodík + 40

lukee

1. 9. 2017 10:14

Super recpet, sice jsem neměl těsto drobenkové ale spíše na linecký způsob ale na tom se nic nemění že recept je super

Dokonale se k tomu také hodí ještě vanilková zmrzlina

Ivcis

17. 6. 2017 16:43

Dobrý den, tak jsem se musela registrovat abych mohla vložit fotky výborného a pohledneho koláče. Za mě palec hore a určitě si Váš recept uložím

Svetobeznice

3. 2. 2017 21:51

Koláč výborný, jen po stranách jsem dala zbytečně vysoký okraj a byl tvrdší, zbytek výborný. Příště zkusím polohrubou mouku jak tu někteří radí a možná i tu skořici. Jednoduchý a skvělý