Kokosové košíčky

Name: Kokosové košíčky
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 210 g hladké mouky; 70 g mletého cukru; 20 g kakaa; 140 g másla; 40 g mletých ořechů; skořice; citrónová kůra; vanilka; Kokosová náplň:; 80 g kokosu; 80 g moučkového cukru; 150 ml mléka; 100 g másla; 70 g pomletých piškotů; 2 lžíce rumu; čokoládová poleva; rybízová marmeláda; kokos na posypání

Milujete košíčky pro jejich rozmanitost? Vyzkoušejte zrovna tyto z ořechového těsta, plněné báječným kokosovým krémem, ozdobené čokoládovou polevou. Uvidíte, že se podaří a z tácku s cukrovím zmizí jako první a vy je budete připravovat každoročně.

Bahula

16 názorů

Doba přípravy 102 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 12 min

102 min (90 min příprava + 12 min tepelná úprava)

1. 1. 2014 17:01

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 827 kJ / 4 500 kcal
Bílkoviny	54,13 g
Tuky	290,05 g
Vláknina	24,34 g
Cholesterol	621 mg
Sodík	97 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	385,22 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z hladké mouky, mletého cukru, kakaa, másla, mletých ořechů, skořice, citrónové kůry a vanilky vytvoříme hladké těsto, které necháme v chladničce odležet.
Těstem naplníme malé formičky na košíčky, formičky nevymazáváme.
Jak tvarovat z těsta košíčky
Náplň: Kokos, cukr a mléko svaříme na hustou kaši a necháme trochu vychladnout. Potom vmícháme rozdrcené piškoty a rum. Máslo utřeme do pěny a vmícháme kokosovou hmotu.
Do upečených, vychladlých košíčků dáme trochu rybízové marmelády a na ni cukrářským sáčkem s ozdobnou špičkou nastříkáme kokosovou náplň.
Jak plnit cukrářský sáček?
Necháme ztuhnout a máčíme v čokoládě, povrch posypeme kokosem.
TIP Kalendář vánočního pečení

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (170×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Košíčky s kokosovou pěnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda 120 min

Kokosové košíčky v čokoládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton

Košíčky s kokosovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 38 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 169×

Jak plnit cukrářský sáček, aby nebyla náplň všude okolo? Videonávod vám poradí

Hodnocení 52×

Jak péct plněné vánoční košíčky? Těsto je základ, ale nepodceňujte ani zdobení

Hodnocení 46×

Kdy je nejlepší čas upéct perníčky a kdy marokánky? Kalendář vánočního pečení poradí

Komentáře

olahok

1. 1. 2014 17:26

Vaše cukroví, všechny druhy vč. tohoto, jsou absolutní "top" právě "uplynulých vánoc". To provedení, ten výběr druhů, to nafocení - tak přenádherné, tak čistě provedené! Nemůžu se dost vynadívat, jak se mi to líbí. Máte můj obdiv, a určitě nejen můj.