Indická zelená čočka
Tmavozelená čočka si během vaření zachová tvar a uvaříme ji velmi snadno a rychle. Stačí jí smíchat s osmaženou cibulí a směsí indického koření, které jídlu dodá zajímavou chuť i krásnou vůni.
Suroviny pro 1 porce
1 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 004 kJ / 718 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,67 g |
Tuky | 4,93 g |
Vláknina | 42,68 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 102,75 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: www.mojeindickakuchyne.cz
Tmavozelená čočka, nebo také Puy, francouzská zelená čočka. Tato čočka se původně pěstovala ve Francii v oblasti Puy, dnes ji najdete také v Itálii a Severní Americe. Puy čočka má nízký glykemický index. Další výbornou vlastností je, že se nerozvaří, a proto se hodí i do salátů.
Velmi pěkný článek (anglicky) o různých druzích čočky: www.recipetips.com/kitchen-tips/t--975/all-about-lentils.asp a také www.foodsubs.com/Lentils.html
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 8. 2014 08:57
5. 8. 2014 07:31
5. 8. 2014 06:54
5. 8. 2014 06:52
5. 8. 2014 06:45
5. 8. 2014 06:21
4. 8. 2014 22:14
Ten recept vypadá velmi dobře, přidala jsem si do oblíbených, takovéto recepty miluji a čočku také a pokud má tato čočka ještě nízký glykemický index, no tak to je opravdu paráda
3. 8. 2014 16:39
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno před 7 hodinami
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno před 10 hodinami
Ananasový svěží dezert
Přidáno před 21 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno 13. 5. 2024 17:25
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno 13. 5. 2024 13:41
Právě bylo uvařeno:
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
KatkaCechova uvařila před 1 hodinou
Vepřová bratislavská plec
esindler@seznam.cz uvařila před 4 hodinami
Italská čočková polévka
TondaJ uvařila před 4 hodinami
Vepřová játra - luxusní
Haniina uvařil před 4 hodinami
Kuřecí prsa v zeleninové krémové omáčce
esindler@seznam.cz uvařil před 5 hodinami
Cibulový quiche
Veronika.cho uvařila před 5 hodinami
Vajíčková pomazánka ze tří ingrediencí
Marketa Volfova uvařila před 5 hodinami
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
esindler@seznam.cz uvařila před 5 hodinami
Sádlové rohlíky se škvarkovými knoflíčky
Rorejsek uvařila před 8 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
Peter xx uvařila před 8 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: zelena cocka čočka zelená recepty zelená čočka recept zelená čočka recepty cocka zelená francouzská zelená čočka recept francouzská zelená čočka recepty francouzská zelená čočka zelená čočka vaření příprava zelené čočky recepty ze zelené čočky zelená čočka-recepty francouzská čočka recept na zelenou čočku francouzská čočka recept čočka puy zelená čočka - recepty tmavozelena cocka recepty zelená čočka puy čočka jako příloha
Suroviny: čočka zelená, cibule, olej, římský kmín mletý, kurkuma, pasta česneková, zázvor, sůl, chilli, koření garam masala, koriandr
Indická zelená čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nVoD
8 názorů