Domácí tahini (sezamová pasta)
Tahini je pasta z rozmixovaných sezamových semínek, používaná především v kuchyních Blízkého i Středního Východu. Tato blízká příbuzná oříškových másel má však mnohem širší uplatnění. A navíc se může pochlubit i výbornými nutričními vlastnostmi.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 13 676 kJ / 3 269 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,38 g |
Tuky | 337,50 g |
Vláknina | 3,13 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 38 mg |
Sůl | 0,13 g |
Sacharidy | 21,88 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tahini je původem ze středního východu a například v Izraeli se používá jako omáčka k zelenině, kdy se ochutí česnekem a osolí. Tahini pasta se přidává do cizrnové pomazánky zvané hummus nebo do lilkové pomazánky zvané baba ghanoush apod. Taktéž se používá při výrobě sušenek.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 2. 2016 13:45
Děkuji moc za tenhle receptík na sezamovou pastu
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno před 3 hodinami
Jablkové buchtičky
Přidáno před 8 hodinami
Pečené brambory s česnekem, vejci, smetanou a sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Slaná bábovka z toustového chleba
Přidáno před 11 hodinami
Pečené ziti
Přidáno před 12 hodinami
Plátky vepřové pečeně v pikantní omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Rebarborový koláč
mikulas-mares uvařila před 25 minutami
Kovbojské fazole
lenkavozihnojova uvařila před 45 minutami
Palačinky na slano
Hanka99 uvařila před 1 hodinou
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
lenkavozihnojova uvařila před 1 hodinou
Výborné lasagne
misak2 uvařila před 3 hodinami
Chléb babičky Elišky
magdalenka uvařila před 4 hodinami
Avokádo brownie
Hejhulka007 uvařila před 5 hodinami
Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky
PetraSt uvařila před 5 hodinami
Rychlé bramborové knedlíky
mibrix uvařila před 6 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
trybypet uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Banánová buchta na plech podle Josefa Maršálka: Příprava je snadná a výsledek fantastický, říká cukrář
Chalva je možná nejstarší cukrovinkou. Poradíme, jak si ji doma připravit
Jak jednoduše oloupat granátové jablko bez ztráty šťávy a jediného zrníčka? Pomůže snadný trik s rozpůlením a miskou
Další recepty
Tématické fráze: výroba tahini domácí výroba tahini jak vyrobit tahini jak vyrobit sezamovou pastu recept na sezamovou pastu tahini vyroba výroba pasty tahini vyroba tahini pasty jak vyrobit pastu tahini jak udělat sezamovou pastu syrové tahini příprava tahini vyroba pasta tahini pasta tahini recept recept ze sezamovou pastou tahini pasta výroba tahiny výroba pasta tahini výroba tahini pasta recept sezam recept
Suroviny: semínka sezamová, olej
Domácí tahini (sezamová pasta)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yx1z
1 názor