Domácí sekaná, která nikdy nepraskne.
Této výborné šťavnaté sekané dodává chuť dozlatova osmažená cibulka, česnek, majoránka a pažitka. Všechny suroviny smícháme a řádně prohněteme, můžeme se směsí i párkrát praštit. Díky tomu při pečení sekaná nepraskne.
Suroviny pro 8 porcí
8 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 11 216 kJ / 2 681 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 197,72 g |
Tuky | 175,14 g |
Vláknina | 13,40 g |
Cholesterol | 1,26 g |
Sodík | 1,43 g |
Sůl | 3,14 g |
Sacharidy | 74,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Sekanou je potřeba pořádně propracovat, v tom tkví to tajemství, že nepraskne.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 3. 2023 08:57
25. 2. 2023 13:10
2. 9. 2017 20:10
24. 7. 2016 21:26
Část cibule také smažím a ve výsledné chuti je to znát
Jana Remkova:
Pokud děláte sekanou bez strouhanky, rohlíků a podobně, tak pohromadě vám to bude držet i bez smetany...
24. 7. 2016 18:02
18. 7. 2016 06:23
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Klobásy
Přidáno před 10 hodinami
Křupavé tyčinky z pečiva
Přidáno před 11 hodinami
Pohanka s mraženou směsí zeleniny
Přidáno před 12 hodinami
Slané řezy s nivou a sušenými rajčaty, inspirované řeckou pitou
Přidáno před 22 hodinami
Lotus cheescake
Přidáno před 23 hodinami
Kvásková tmavá cihla se semínky
Přidáno 28. 4. 2024 18:36
Právě bylo uvařeno:
Hamburská vepřová kýta
MajaFero uvařila před 48 minutami
Staré dobré punčové řezy
MajaFero uvařila před 49 minutami
Dobré řezy
Dittrisanda uvařila před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
andrejkowa.nela uvařila před 1 hodinou
Bezlepková rychlá pizza
LenkaMH uvařila před 1 hodinou
Hrnková bábovka
jalamo uvařila před 3 hodinami
Buchtičky s krémem
Grecmanova uvařil před 4 hodinami
Hrachová kaše s cibulkou
Kody74 uvařila před 4 hodinami
Vydatný kuřecí vývar
Kody74 uvařila před 4 hodinami
Čočka na kyselo
Foxina uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: výborná domácí sekaná dobrá domácí sekaná domaci sekana výborná domácí vepřová sekaná nadýchaná sekaná výborná sekaná domácí vepřová sekaná recept na domácí sekanou domácí sekaná recept nejlepší domácí sekaná výborná sekaná recept recept na výbornou sekanou sekaná se šlehačkou sekaná recept domácí sekaná se šlehačkou recept na sekanou nadýchaná domácí sekaná vyborná domácí sekaná recept aby sekaná nepraskla sekaná nastavovaná
Suroviny: maso mleté, cibule, olej, vejce, rohlík, česnek, mouka hladká, mléko, majoránka, pažitka, sůl, pepř mletý, sádlo, strouhanka
Domácí sekaná, která nikdy nepraskne.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l9YJ
6 názorů